SAY討論區

標題: 香煎干貝佐蘆筍燉飯 [打印本頁]

作者: runrunscooter 時間: 2012-12-5 07:47:05 標題: 香煎干貝佐蘆筍燉飯

簡介

食材新鮮生食干貝    ３顆
蘆筍    ４支
蒜碎    少許
洋蔥碎    少許
雞高湯    500ml
蘑菇    ３~4粒
七分熟壽司米    150g
無鹽奶油    適量
鮮奶油    適量
檸檬橄欖油    適量
帕馬森起司    適量
白酒    適量
鹽、黑胡椒    適量
作法1.
將蘆筍削除老纖維部分切段、蘑菇切片備用
2.
干貝擦乾，灑鹽和黑胡椒調味
3.
平底鍋預熱放入干貝、淋油煎至一面金黃後翻面再煎至金黃後，取出備用
4.
皮底鍋內倒入橄欖油加熱，放入蒜碎、洋蔥碎吵至有香味，加入做法1，接著倒入壽司米拌炒後淋入白酒嗆鍋，加入雞高湯續煮一會兒，加入鮮奶油收汁。再加入無鹽奶油、起司粉、檸檬油拌勻調味即可

附件: [120532bxi5bytu10g.png] 120532bxi5bytu10g.png (2012-12-5 07:47:05, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTk2MTA5fGFjYzJmYmZmfDE3ODM0ODk2NzR8MHww

附件: [120532om1k2v2jet1.jpg] 120532om1k2v2jet1.jpg (2012-12-5 07:47:05, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTk2MTEwfGFmNWY0ZDM4fDE3ODM0ODk2NzR8MHww

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-12-5 12:33:40

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: naturebeehk 時間: 2012-12-5 13:20:51

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-12-5 13:44:55

支持一下

作者: 北極蝦 時間: 2012-12-5 16:05:47

暈不信啊

作者: hopakngai 時間: 2012-12-6 03:28:56

這帖沒看過，來看看

作者: 津村浩介 時間: 2012-12-7 09:14:37

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: coffyma 時間: 2012-12-10 04:26:21

我該不會是最後一個頂的吧

作者: junhau 時間: 2012-12-14 07:51:16

真的有麼

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)