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標題: 蛋炒飯 [打印本頁]

作者: hopakngai 時間: 2012-12-6 07:45:42 標題: 蛋炒飯

簡介越簡單的料理，越難掌握它的味道，煎香的雞蛋+冷飯，變出好吃的蛋炒飯。

食材蔥(蔥白蔥綠分開切丁)    1枝
胡蘿蔔(切細丁)    10g
雞蛋(打散)    1個
冷飯    2碗
油    1大匙

調味料油膏或蠔油    1小匙
胡椒    適量
鹽    適量

作法1.
取一匙油先將雞蛋煎香用鍋剷切成小塊
2.
爆香蔥白加入胡蘿蔔丁拌炒
3.
加入白飯(要將飯粒分開比較好拌炒)
4.
加入白飯拌炒
5.
加入調味料拌炒(可以依個人口味調整鹹淡)
6.
炒至飯略焦香加入蔥綠拌炒

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作者: mydear888 時間: 2012-12-6 12:35:41

你還想說什麼啊....

作者: 牛奶陽光 時間: 2012-12-6 12:37:28

好帖子，要頂！

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-12-6 12:43:21

我該不會是最後一個頂的吧

作者: jennyjellyfish 時間: 2012-12-6 13:02:00

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

作者: 9394 時間: 2012-12-6 15:40:56

加油！樓主，謝謝分享

作者: mic167 時間: 2012-12-7 05:29:00

原來是這樣

作者: 太陽穴 時間: 2012-12-7 09:38:59

你還想說什麼啊....

作者: hopakngai 時間: 2012-12-14 07:56:06

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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