SAY討論區

標題: 芋頭粥 [打印本頁]

作者: jerrygarry 時間: 2012-12-6 08:24:52 標題: 芋頭粥

簡介以雞骨高湯熬出來的芋頭粥，香滑軟黏又不失溫和的細膩口感。讓你在冷冷的天氣中，傳達暖暖的心意。
哇菜影音食譜網：http://WOWtsai.com
一看就懂的影音食譜，請到
http://WOWtsai.com/play.php?id=449-芋頭粥

食材芋頭    800 克
香菇    10 克
蝦米    10克
油    5大匙
白米    1/2杯
金針菇    40克
蘭花干    2塊
芹菜    30克
油蔥    10克
高湯    2000cc
鹽    2茶匙
作法1.
將香菇切絲、芋頭切塊備用。熱鍋，放入油（5大匙），將蝦米、香菇絲以小火爆香後加入芋頭塊稍做拌炒，再移至大平底鍋並加蓋，以小火將芋頭燜熟。
2.
將「步驟1」材料放入湯鍋並加入高湯（2000cc），以中火煮至芋頭開始變糊。
3.
金針菇切小段、蘭花干切碎、芹菜切末。
4.
將洗淨的米加入「步驟2」湯中，滾後轉小火煮20分鐘並不時攪動。加入「步驟3」的碎蘭花干、金針菇段、鹽（2茶匙），繼續煮5分鐘後熄火，再加蓋燜5分鐘，最後加入「步驟3」的芹菜末、油蔥（10克）即可。

附件: [120404wzwpqqliukd.png] 120404wzwpqqliukd.png (2012-12-6 08:24:52, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTk3MjAzfGU0ZWRlNGIyfDE3ODM2Njg0MzZ8MHww

附件: [120405vlxictnqxtv.jpg] 120405vlxictnqxtv.jpg (2012-12-6 08:24:52, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTk3MjA0fGM5MGQ3Y2EyfDE3ODM2Njg0MzZ8MHww

作者: oh~my~gag 時間: 2012-12-6 12:35:41

呵呵都沒人想我~~

作者: 曾冇權 時間: 2012-12-6 12:37:28

回帖是種美德

作者: bobodragon2001 時間: 2012-12-6 12:52:16

這個好像在其他地方看過了

作者: easonchan 時間: 2012-12-6 13:02:00

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-12-6 15:40:56

這論壇不錯

作者: svcscgba 時間: 2012-12-7 05:29:00

一頭霧水…

作者: 現實999 時間: 2012-12-7 09:38:59

知道了不錯~~~

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-12-10 04:30:40

我等你喲

作者: skykingdom 時間: 2012-12-14 07:56:06

這篇帖子，我還是第一次在這看到

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)