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標題: 香橙磅蛋糕 [打印本頁]

作者: pallpin 時間: 2012-12-6 10:22:11 標題: 香橙磅蛋糕

簡介看到好多人說這款蛋糕好吃,今天想說天氣好就試試,沒想到很簡單作,只是做完不能馬上吃,說要放一二天讓它濕潤會更好吃.糖漬橙皮果醬也是自己做的做一點可以用很多地方,趁現在香吉士很便宜買一點回家自己作又衛生.

食材低筋麵粉    100G
泡打粉(無鋁較好)    1/3匙
奶油(需放軟)    100G
糖    40G
蛋    2顆
糖漬橙皮果醬(應該只要果醬都可以)    60G

果醬製作香吉士外皮    7顆
果肉切丁    3顆
麥芽糖    1大匙
糖    200G
檸檬汁    2大匙

作法1.
步驟1麵粉過篩.奶油回軟.烤模鋪烘培紙.烤箱預熱160度
2.
步驟2 1.奶油+糖打至蓬鬆2.雞蛋打散分次加入(不要加太快會油水分離)3.粉過篩分2次加入4.放果醬拌勻5.麵糊放烤模刮平(模不可防沾會發不起來)6.160度烤35分剩最後10分時拿出中間劃一道
3.
步驟3糖漬橙皮果醬-1.香吉士刨刀削皮切絲(不可削到白色會苦)2.果肉切丁3.材料全加小火加熱煮20分至濃稠

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作者: appson 時間: 2012-12-6 12:35:41

想都不想，就支持一下

作者: Disy 時間: 2012-12-6 12:37:28

搶座位來了

作者: freegold 時間: 2012-12-6 12:52:16

發貼看看自己積分

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-12-6 13:02:00

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: nh88 時間: 2012-12-6 15:40:56

強的很，竟然有這樣的文章

作者: skykingdom 時間: 2012-12-7 05:29:00

希望我回覆這一帖，能在前幾名

作者: jackjack99 時間: 2012-12-7 09:38:59

回貼賺學識，不錯了

作者: 花家姐 時間: 2012-12-10 04:30:56

一樓的位置好啊.

作者: 切雞飯 時間: 2012-12-14 07:56:06

佩服佩服啊.

作者: Gopper 時間: 2012-12-16 09:18:35

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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