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標題: 韓式辣炒年糕 [打印本頁]

作者: pallpin 時間: 2012-12-6 15:42:28 標題: 韓式辣炒年糕

簡介偶爾吃吃不同口味的異國料理，別有一番風味

食材韓式年糕    500g
洋蔥    1/2個
高麗菜    200g
韓式泡菜    200g
紅蘿蔔    100g
蔥    2枝
梅花肉片    100g
大蒜    5個
調味:韓式辣醬    2-3匙
香油    1匙
雞粉    適量
醬油    適量
糖    適量
作法1.
取一容器，加入冷開水、鹽、沙拉油少許，放入韓式年糕浸泡(煮時才不會沾黏，又可縮短煮的時間)。
2.
梅花肉切絲、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、韓式泡菜切絲，大蒜切片、蔥切段。
3.
起油鍋，爆香蒜片、蔥白、肉絲，加入洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒軟，等年糕軟化再加入高麗菜絲、韓式泡菜絲拌炒均勻。
4.
加入適當的水，韓式年糕入鍋煮滾，再加調味料拌均勻，煮至湯汁快收乾，加入香油拌勻(要關火再加)，即可完成盛盤。

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作者: kensiu123 時間: 2012-12-6 18:36:58

我等你喲

作者: Derek_Me 時間: 2012-12-6 18:36:58

要多久才能升級啊

作者: 底褲超人 時間: 2012-12-6 18:40:03

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-12-6 18:44:15

樓上的話等於沒說~~~

作者: kengtr 時間: 2012-12-6 19:13:59

最有人氣的帖子

作者: 段皇爺 時間: 2012-12-7 05:29:00

先回覆一下，閃人

作者: Tung8887 時間: 2012-12-7 09:38:59

發貼看看自己積分

作者: Some1 時間: 2012-12-10 04:30:56

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: fifidodo3 時間: 2012-12-14 07:56:06

先頂後看

作者: tn52003 時間: 2012-12-16 09:22:05

厲害！強~~~~沒的說了！

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