SAY討論區

標題: 威尼斯玉米馬芬 [打印本頁]

作者: aikan 時間: 2012-12-7 11:41:00 標題: 威尼斯玉米馬芬

簡介嚴選高品質豬肉黃金比例搭配精選香辛料,使熱狗有多層次風味與完美的多汁Q彈咬感,這些優點搭配在蛋糕上剛好解甜,今天就讓馬芬大變身,不再只是甜的口味,跟熱狗玉米搭配也是小孩的最愛,這道點心也很簡單快速,不用打電動打蛋器就可以完成,份量小的可以做到10個杯子蛋糕的量,可以試試喔。

食材奶油    80克
橄欖油(可以用全奶油)    40G
雞蛋    2顆
低筋麵粉    260G
泡打粉    10G
牛奶    180CC
玉米粒    150G
威尼斯小熱狗    1包
起司粉    30G
作法1.
步驟1先放入奶油及橄欖油拌勻打軟在加入糖,打空氣進去攪拌成乳白狀,雞蛋打散芬次加入,1/3麵粉1/2牛奶用這種方式將麵粉牛奶分次加入拌勻,用刮刀快速拌避免出筋,最後加入玉米粒起司粉
2.
步驟2將熱狗切片或是培根切丁,麵糊先鋪底中間夾你喜歡的料,再蓋一層麵糊,烤箱預熱
3.
步驟3不可填太滿大約7分滿就行,會脹大
4.
步驟4進烤箱180度烤20分鐘

附件: [120454jqfpmbqzj3a.png] 120454jqfpmbqzj3a.png (2012-12-7 11:41:00, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTk4NjIzfDUwNWNlZmVjfDE3ODM3NjM4NTl8MHww

附件: [120455lnpftcoaqf4.jpg] 120455lnpftcoaqf4.jpg (2012-12-7 11:41:00, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTk4NjI0fDYzZTcyY2Y5fDE3ODM3NjM4NTl8MHww

作者: jennyjellyfish 時間: 2012-12-7 12:29:38

頂．支持，路過．

作者: chrity__summer 時間: 2012-12-7 12:41:06

有些帖子，真的不錯

作者: jennyjellyfish 時間: 2012-12-7 13:00:42

我想要`~

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-12-7 13:45:01

謝謝分享

作者: {誼} 時間: 2012-12-7 14:12:17

頂．支持，路過．

作者: alvinsiusiu 時間: 2012-12-8 05:16:07

應該加分

作者: 津村浩介 時間: 2012-12-8 07:28:01

應該加分

作者: tamyc002 時間: 2012-12-10 04:32:34

我也來頂一下..

作者: naturebeehk 時間: 2012-12-14 08:03:53

一樓的位置好啊.

作者: Gopper 時間: 2012-12-16 09:33:59

做一個,做好了,請看

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)