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標題: 筍丁包 [打印本頁]

作者: 果醬愛好者 時間: 2012-12-7 11:02:16 標題: 筍丁包

簡介

食材

麵糰中筋麵粉    600g
酵母    1t
糖    40g
水    300g

調味塩    適量
醬油    適量
胡椒粉    適量
糖    適量

內餡綠竹筍    適量
香菇    適量
蝦皮    適量
粗絞肉    適量

作法1.
將麵糰所有材料攪拌揉至光靜置鬆10分鐘。
2.
香菇、蝦皮先爆香後依序加入粗絞肉、筍丁，炒熟後調味備用。
3.
麵粉平均分切平均大小，將內餡包入，放入蒸籠漲發約45分鐘~1小時，開火蒸約15~20分即可。

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作者: freegold 時間: 2012-12-7 12:29:38

快樂看帖，認真回覆

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2012-12-7 12:41:06

人氣還要再提高

作者: cb_reptile 時間: 2012-12-7 13:00:42

快站沙發，不知道有沒有成功

作者: 北極蝦 時間: 2012-12-7 13:45:01

樓主也是培訓師嗎

作者: {誼} 時間: 2012-12-7 17:16:40

線上等線上等

作者: 花家姐 時間: 2012-12-8 05:16:07

又看了一次

作者: 底褲超人 時間: 2012-12-8 07:28:01

今天無聊來逛逛

作者: jerrygarry 時間: 2012-12-10 04:32:34

我在努力中

作者: runrunscooter 時間: 2012-12-14 08:03:53

不錯，看看。

作者: 曾冇權 時間: 2012-12-16 09:41:29

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