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標題:
古早味肉燥乾粿仔
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作者:
采兒
時間:
2012-12-7 13:44:30
標題:
古早味肉燥乾粿仔
2012-12-7 13:44:30 上傳
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材料:
肉燥材料
豬絞肉150g
做法:
1.
大火熱鍋,不需要放油,鍋子燒熱後放入絞肉並快速翻炒,待肉慢慢變白約九分熟的時候嗆入高粱酒拌勻並將火候調為中火。
2.
陸續加入油蔥酥,五香粉,白胡椒粉和醬油,拌勻後加入水再拌勻後關小火慢慢悶煮至醬汁變濃綢,美味肉燥就完成囉！(約15分鐘）
3.
大火燒水,水滾後丟入粿仔條且不斷的使用筷子攪拌粿仔條避免沾黏一起,待水再次滾開後持續再煮約2分鐘,快速撈起麵條並瀝乾。
4.
將煮好的粿仔條拌上適量的蔥花,烏醋,香油和肉燥,超級讚的古早味肉燥乾拌粿仔條就完成囉！！！請享用～
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作者:
花家姐
時間:
2012-12-7 18:36:37
我來看看！謝謝
作者:
現實999
時間:
2012-12-7 18:47:56
哈哈，看的人少，回一下
作者:
plas_hoz
時間:
2012-12-7 18:59:52
估計你是沒見識過~` 呵呵
作者:
正義西門慶
時間:
2012-12-7 19:05:23
先占個位置，記錄這個好帖子
作者:
frankyhui
時間:
2012-12-7 19:12:38
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~
作者:
9394
時間:
2012-12-8 05:16:07
不錯不錯.,..我喜歡
作者:
世界沒日
時間:
2012-12-8 07:28:01
呵呵 哪天得看看 `~~~~
作者:
alvinsiusiu
時間:
2012-12-10 04:39:02
有才的不在少數啊
作者:
mydear888
時間:
2012-12-14 08:03:53
發貼看看自己積分
作者:
kensiu123
時間:
2012-12-16 09:41:29
希望我回覆這一帖，能在前幾名
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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