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標題:
蘿蔔絲酥餅
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作者:
wegite
時間:
2012-12-11 13:44:56
標題:
蘿蔔絲酥餅
2012-12-11 13:44:56 上傳
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材料:
白蘿蔔絲300g
做法:
1.
水皮：麵粉與糖拌勻，加入水攪拌，再加入白油揉成糰狀至光滑，蓋上保鮮膜靜置30分鐘，再分割成每個18g
2.
油酥：將麵粉與白油攪拌糰狀，分割成每個14g
3.
[內餡]：將白蘿蔔去皮刨絲，川燙1分鐘去澀味，再將水擰乾，越乾越好，抖鬆後拌入開陽、蔥花及[調味料]
4.
將油酥包入水皮中，再桿平捲起後立起壓平，包入內餡收口捏合
5.
縮口處噴少許水，沾上少許白芝麻
6.
2012-12-11 13:44:56 上傳
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入烤箱約200度烤10~15分鐘即可
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作者:
砵仔糕
時間:
2012-12-11 18:24:52
樓上的稍等啦
作者:
現實999
時間:
2012-12-11 18:27:22
樓主的內容不管你信不信，反正我信了
作者:
kenneth_sweet
時間:
2012-12-11 18:47:14
頂下再看
作者:
bobodragon2001
時間:
2012-12-11 18:58:29
人生路長，回覆常常
作者:
easonchan
時間:
2012-12-11 19:18:30
第一次來這論壇..
作者:
mic167
時間:
2012-12-11 19:23:30
今天我這邊開啟帖子速度有點慢
作者:
michael.huang
時間:
2012-12-11 19:50:58
這樣的貼子，不頂說不過去啊
作者:
Tung8887
時間:
2012-12-12 03:51:12
我等你喲
作者:
fifidodo3
時間:
2012-12-14 08:32:27
我十目一行也還是看不懂啊
作者:
katchan0481
時間:
2012-12-16 10:36:53
回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。
作者:
kinh9999
時間:
2012-12-19 08:52:16
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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