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標題: 梅醬海味雙拼 [打印本頁]

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作者: 蒼血    時間: 2012-12-11 15:42:49     標題: 梅醬海味雙拼



材料:
花枝1/2隻

做法:

1.
將爆香備料分別洗淨後，紅蘿蔔及洋蔥切成細丁；青蔥切花；彩椒分別切成顆粒與條狀   

2.
將鯛魚片切成細長條狀與花枝切為長片狀，並以醃料稍微醃漬10分鐘   

3.
再準備適量油品加熱，並分別沾裹均勻的地瓜粉下鍋炸至金黃撈起瀝油   

4.
準備使用【梅狀元老梅膏】與醬料1調和均勻製作梅膏糖醋醬   

5.
將調勻的醬汁下鍋加熱，並加入洋蔥丁與彩椒丁和蔥花拌勻後起鍋   

6.
將梅膏糖醋醬汁淋至炸鮮魷上   

7.
完成其一口味~梅膏糖醋炸鮮魷   

8.
準備使用【梅狀元老梅膏】與醬料2調和均勻製作梅膏茄汁醬   

9.
將調勻的醬汁下鍋加熱，並加入彩椒條和紅蘿蔔丁拌勻後起鍋   

10.
將梅膏茄汁醬淋至鯛魚上層   

11.
完成其一口味~梅膏茄汁炸鯛魚   

12.
將兩種不同的梅膏風味組合，中間以柳丁片、蔥花區隔，不但顏色鮮美，更具不同的風味，讓食用的人開心滿意喔!   

13.
【玩梅主義】 陳醋老梅膏 1.日本引進世界獨家老梅+老醋配方， 2.遵循古法釀漬,歷經10年發酵 3.質地溫和 香醇濃郁 美味可口 4.100%天然，SGS檢驗通過無毒，無藥，無添加。 5.標準鹼性食品 - 平衡飲食酸鹼 調整養生體質 6.可任意搭配不同食材，多樣化料理上桌 7.物超所值 – 市場上價格最合理的高機能性產品     

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作者: juny0385    時間: 2012-12-11 18:24:52

這個貼好像之前沒見過  

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作者: gaiful    時間: 2012-12-11 18:27:22

沒看過這麼好的帖子！

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作者: xdxd125    時間: 2012-12-11 18:58:29

Thank you for your sharing，回覆囉

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作者: 太陽穴    時間: 2012-12-11 18:59:07

很好！很強大！

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作者: vol1210    時間: 2012-12-11 19:18:30

我的idea，被樓主嫖竊了！

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作者: {誼}    時間: 2012-12-11 19:23:30

一頭霧水…

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作者: vol1210    時間: 2012-12-11 19:50:58

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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作者: chrity__summer    時間: 2012-12-12 03:51:12

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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作者: 段皇爺    時間: 2012-12-14 08:32:27

呵呵，等著就等著...

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作者: alvinsiusiu    時間: 2012-12-16 11:00:56

這帖子勢必造成迴響

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作者: 段皇爺    時間: 2012-12-19 08:52:16

支持一下

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