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標題: 《芋泥打滾》 [打印本頁]

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作者: xdxd125    時間: 2012-12-12 21:04:27     標題: 《芋泥打滾》



材料:
圓糯米1杯

做法:

1.
圓糯米洗淨用水泡約30分鐘後，電鍋內鍋放量米杯 8分滿杯水，外鍋放1杯將米煮熟後再悶20分鐘，趁熱加入20g砂糖拌勻至糖溶化後，放涼備用。   

2.
芋頭切小塊再加電鍋外鍋加2杯水，再趁熱將芋頭壓加泥，再加入30g砂糖拌勻至糖溶化   

3.
糯米飯上下各墊張保鮮膜，下面再鋪張鋁箔紙，再將糯米飯桿平成喜愛大小   

4.
移除糯米飯上保鮮膜，取芋頭泥捏成長條狀，再利用鋁箔紙將糯米飯包覆芋頭泥慢慢捲成長條狀   

5.
要吃時用刀抹水或油，切成2.5公分寬就完成了   

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作者: Tung8887    時間: 2012-12-13 00:32:49

希望大家能幫忙多多分享

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作者: bobodragon2001    時間: 2012-12-13 00:37:09

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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作者: kensiu123    時間: 2012-12-13 01:25:31

為了潛水值，我回覆一下囉

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作者: 曾冇權    時間: 2012-12-13 02:05:29

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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作者: 曾冇權    時間: 2012-12-13 02:33:32

謝謝分享了!

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作者: mydear888    時間: 2012-12-13 03:13:06

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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作者: 北極蝦    時間: 2012-12-13 03:14:26

這個貼好像之前沒見過  

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作者: 津村浩介    時間: 2012-12-13 04:03:47

經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

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作者: appson    時間: 2012-12-14 08:53:07

這是一篇不錯的帖子

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作者: 津村浩介    時間: 2012-12-16 11:54:00

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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作者: 鬼谷先生    時間: 2012-12-19 09:03:17

正好你開咯這樣的帖

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