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標題:
蜜汁排骨
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作者:
yellow_dog
時間:
2012-12-13 16:22:04
標題:
蜜汁排骨
2012-12-13 16:22:04 上傳
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材料:
子排300g
做法:
1.
將排骨洗淨血水，瀝乾水分後，以油溫約180度炸至表面金黃後(也可用煎的至兩面金黃)，直接加水蓋過，再加入鹽和冰糖
2.
煮滾後，小菓加蓋燜煮至排骨軟爛約20分鐘，中途必須不斷撈除泡沫及油脂。
3.
開蓋收汁約一半後，加入番茄醬，以大火慢慢收乾湯汁至稠狀後，載入烏醋續煮至濃稠狀，醬汁完全附著於排骨上即離火
4.
2012-12-13 16:22:04 上傳
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180234y32mo32aqko.jpg
最後滴入少許香油，灑上白芝麻即完成
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作者:
我不是傻鴨
時間:
2012-12-13 18:21:43
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。
作者:
plas_hoz
時間:
2012-12-13 18:29:52
先看看怎麼樣！
作者:
Some1
時間:
2012-12-13 19:12:02
好文大家看，看完要回覆
作者:
尊貴的基佬
時間:
2012-12-13 19:32:58
哈哈,頂你了哦.
作者:
曾冇權
時間:
2012-12-13 19:41:52
支持一下
作者:
HO0907
時間:
2012-12-13 19:56:40
一樓的位置好啊..
作者:
andykom28
時間:
2012-12-13 19:56:56
不錯 不錯 比我強多了
作者:
naturebeehk
時間:
2012-12-14 09:04:52
我的媽呀，愛死你了
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2012-12-16 12:12:02
好帖盡在尼伊達
作者:
阿迅
時間:
2012-12-19 09:06:02
真是天底下好事多多
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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