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標題:
炒雪菜
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作者:
雪之影
時間:
2012-12-13 21:06:31
標題:
炒雪菜
2012-12-13 21:06:31 上傳
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材料:
嫩白蘿蔔葉160g
做法:
1.
2012-12-13 21:06:31 上傳
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蘿蔔葉洗淨、切碎，加入二大匙鹽，拌勻醃約10分鐘。之後，將鹽水倒掉，用清水沖洗多餘的鹽份，蘿蔔葉擰乾備用。
2.
熱油鍋用少許油炒香絞肉。炒出肉香味後，加入切碎的蒜頭、辣椒，少許的醬油。醬油是上色用，因為蘿蔔葉用鹽醃過己有鹹味，所以這裡的醬油不要放太多，以免太鹹。
3.
加入蘿蔔葉一起拌炒，加少許水讓蘿蔔葉煮熟後，試吃鹹淡後再決定是否加鹽。收乾水分即可。
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作者:
jerrygarry
時間:
2012-12-14 00:25:56
謝謝樓主啊！
作者:
plas_hoz
時間:
2012-12-14 00:45:01
加油！樓主，謝謝分享
作者:
阿迅
時間:
2012-12-14 01:07:24
有人看過這帖嗎
作者:
chrity__summer
時間:
2012-12-14 01:11:42
默默的看完，安靜的回覆
作者:
juny0385
時間:
2012-12-14 01:21:28
要是能加精華就好了
作者:
鬼谷先生
時間:
2012-12-14 01:36:01
頂．支持，路過．
作者:
盲搶鹽
時間:
2012-12-14 02:14:35
看帖累了，回覆一下吧！
作者:
kenneth_sweet
時間:
2012-12-14 09:04:52
這是一個好論壇，應該要多多來
作者:
juny0385
時間:
2012-12-16 12:26:46
我有家的感覺~~你知道嗎
作者:
junhau
時間:
2012-12-19 09:06:38
真是佩服得六體投地啊
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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