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標題: -香腸鮮蔬炊飯 [打印本頁]

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作者: 采兒    時間: 2012-12-14 11:42:07     標題: -香腸鮮蔬炊飯



材料:
大賀香米1杯

做法:

1.
主材料備料，高麗菜切成小片狀備用。   

2.
蔥切末，一點點油熱鍋，炒到有香氣後盛起。   

3.
同一鍋補少許油，先香蒜末炒香後，將香菇末切丁下鍋炒香。   

4.
再加入高麗菜一起翻炒。   

5.
加入米及滷汁一起拌炒，炒到稍有一點黏稠感的時候就可以盛起。   

6.
將步驟5的米飯倒入電鍋中，加加入剛炒鄉的蔥末和調味料。   

7.
架上蒸盤，讓炊飯的同時香腸同時蒸熟，米飯也會吸附到香腸流下的肉汁而更為鮮美。外鍋加1-1/2杯的水蓋上鍋蓋直到電鍋鍵跳起。   

8.
開鍋將蒸熟的香腸拿出乾煎或用小烤箱烤，表面微焦後，切成小塊狀拌入炊飯中。   

9.
加上一點青蔥末提味，香噴噴的炊飯完成:))   

10.
大賀香米Q軟，香氣十足，煮成白飯就超好吃了~~~拿來炊飯更別具風味，給喜歡米食的朋友們大推^0^   

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作者: 切雞飯    時間: 2012-12-14 12:25:46

我等你喲

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作者: alvinsiusiu    時間: 2012-12-14 12:29:35

對不起，我走錯地方了，呵呵

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作者: ng015856    時間: 2012-12-14 13:11:21

幫你回覆一下

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作者: 底褲超人    時間: 2012-12-14 13:15:41

有空一起交流一下  

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作者: katchan0481    時間: 2012-12-14 13:34:38

我的idea，被樓主嫖竊了！

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作者: jerrygarry    時間: 2012-12-14 14:10:21

支持你加分

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作者: 世界沒日    時間: 2012-12-14 16:03:45

一頭霧水…

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作者: cb_reptile    時間: 2012-12-14 23:49:48

好奇心，我打開看看

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作者: 北極蝦    時間: 2012-12-15 05:05:01

默默的看完，安靜的回覆

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作者: xdxd125    時間: 2012-12-16 12:26:46

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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作者: ng015856    時間: 2012-12-19 09:06:38

頂一個先

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