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標題:
Italian Biscotti
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作者:
PHUN
時間:
2012-12-16 21:05:01
標題:
Italian Biscotti
2012-12-16 21:05:01 上傳
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材料:
餅乾本體
低筋麵粉200g
做法:
1.
將餅乾本體混合後過篩,再加入餡料混合均勻
2.
將蛋液混合物 混合後攪拌至無砂糖顆粒
3.
將步驟2 蛋液混合物 倒入步驟1的乾性材料
4.
麵糰整形成長條橢圓狀,高度約1.5cm-2cm左右,放置在鋪有防沾烤紙的烤盤上
5.
烤箱預熱至攝氏180度後,烤30分鐘,使其成型
6.
從烤箱拿出靜置5分鐘後冷卻,再進行切片作業比較不會碎光光
7.
切面朝上,再次送進烤箱,以攝氏130-140度烤30-40分鐘(中間視情況可翻面)重點就是用筷子敲它會有敲到法國麵包的感覺一樣就對了!
附件: [000305vev0gkmeqxv.jpg]
000305vev0gkmeqxv.jpg
(2012-12-16 21:05:01, 0 Bytes) / 下載次數 0
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作者:
鬼谷先生
時間:
2012-12-17 00:20:39
不管你信不信,反正我信
作者:
fifidodo3
時間:
2012-12-17 00:33:01
我起來了 哈哈 剛才迷了會
作者:
skykingdom
時間:
2012-12-17 00:52:18
樓主的內容不管你信不信,反正我信了
作者:
naturebeehk
時間:
2012-12-17 00:55:07
有些帖子,真的不錯
作者:
hkgordan
時間:
2012-12-17 00:56:55
呵呵,明白了
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2012-12-17 01:13:26
尼伊達是各好論壇,以後天天來
作者:
現實999
時間:
2012-12-17 01:28:04
知道了 不錯~~~
作者:
jennyjellyfish
時間:
2012-12-17 01:30:15
誰能送我幾分啊
作者:
xiao丸子
時間:
2012-12-17 01:43:06
一個子 沒看懂
作者:
jerrygarry
時間:
2012-12-17 01:47:15
一樓的位置好啊..
作者:
lreneMOON
時間:
2012-12-19 09:17:31
這個站不錯!!
作者:
kengtr
時間:
2012-12-19 09:21:59
一個子 沒看懂
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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