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標題: 懶人椰漿綠咖哩雞 [打印本頁]

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作者: 日圓上升    時間: 2012-12-17 22:23:35     標題: 懶人椰漿綠咖哩雞



材料:
穀盛綠咖哩4小塊

做法:

1.
將電鍋的外鍋加水，放入內鍋後開啟開關，等內鍋有溫度後倒入椰漿加熱~     

2.
穀盛出的綠咖哩塊一盒有12小塊的咖哩塊，可以煮大約12人分左右的咖哩~   

3.
等椰漿快要滾的時候，將已經撥成小塊的穀盛綠咖哩放入椰漿內，攪拌至融化~ (如果買來的椰漿有分層 較為濃稠及較清澈的，在此時倒入清澈的部分繼續加熱~)   

4.
此時可以視外鍋的水量而定，再加入些水。將肉切成小塊後加入咖哩醬內攪拌，然後再將已經切成小塊的蔬菜放入鍋內攪拌後，就可以蓋上鍋蓋，等待電鍋開關跳起就完成了~   

5.
煮好的咖哩可以搭配麵條或是飯類~ 就是營養又豐富~泰式椰漿綠咖哩~蔬菜可以隨意放入自己想吃的蔬菜，當然也是道很好的清冰箱料理 :P由於加入了椰漿，所以綠咖哩吃起來口味較為溫醇，又帶有天然的香氣。在過程中沒有加入水份及油，所以也不會產生油煙~  (咖哩煮完後會浮現油的原因是來自椰漿及咖哩塊本身的油脂)超適合在外租屋不合適大動鍋鏟，以及忙碌沒有辦法一直顧爐火的人們 :D   

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作者: [email protected]    時間: 2012-12-18 00:20:29

不知道說些什麼

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作者: Tung8887    時間: 2012-12-18 00:28:11

看起來不錯的樣子

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作者: 我不是傻鴨    時間: 2012-12-18 00:29:13

來幾句吧

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作者: Tung8887    時間: 2012-12-18 01:00:01

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

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作者: Derek_Me    時間: 2012-12-18 01:11:06

一頭霧水…

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作者: jerrygarry    時間: 2012-12-18 01:22:52

為了潛水值，我回覆一下囉

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作者: tamyc002    時間: 2012-12-18 01:57:47

幫你項項吧  

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作者: 傻QQ    時間: 2012-12-18 01:57:53

這貼？不回都不行啊

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作者: jackjack99    時間: 2012-12-18 02:37:42

不看白不看，看也不白看

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作者: kengtr    時間: 2012-12-18 05:24:04

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

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作者: jennyjellyfish    時間: 2012-12-19 09:30:34

應該加分

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作者: 小妖怪    時間: 2012-12-25 07:47:36

我好想升級

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