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標題:
松露巧克力酥餅
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作者:
iamchris
時間:
2012-12-17 23:02:43
標題:
松露巧克力酥餅
2012-12-17 23:02:43 上傳
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材料:
無鹽奶油110g
做法:
1.
無鹽奶油室溫回軟並加入砂糖,用刮刀將糖拌入奶油中,再用電動打蛋器快速攪拌至光滑細緻且顏色變淡
2.
將過篩的粉類用刮刀以不規則方向壓拌至均勻
3.
2012-12-17 23:02:43 上傳
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將松露巧克力切碎,並拌入步驟2中至均勻
4.
取一保鮮膜,將步驟3的麵糰放在保鮮膜上,塑成2cm直徑的長條,用保鮮膜包好,放入冷凍約20~30min待定型
5.
再將冷凍定型的麵糰切成1cm厚,整齊放在鋪上烘培紙或烘培布的烤盤上
6.
烤盤放入預熱160度的烤箱,烤12分鐘(不要太久,會影響口感),出爐後待冷卻再移動
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作者:
tissss
時間:
2012-12-18 00:20:29
像蝴蝶一樣漂亮的帖子
作者:
24gold24
時間:
2012-12-18 00:28:11
不錯,感謝樓主
作者:
LMFAO
時間:
2012-12-18 00:29:13
哈哈,頂你了哦.
作者:
junhau
時間:
2012-12-18 01:00:01
人氣還要再提高
作者:
阿迅
時間:
2012-12-18 01:11:06
慢慢來,呵呵
作者:
easonchan
時間:
2012-12-18 01:22:52
似曾相識的感覺
作者:
ILOVEU5
時間:
2012-12-18 01:57:47
這帖沒看過,來看看
作者:
鳥不起點算
時間:
2012-12-18 01:57:53
熱情分享好文章,看了都要來回覆
作者:
plas_hoz
時間:
2012-12-18 03:03:14
要多久才能升級啊
作者:
小妖怪
時間:
2012-12-18 05:24:04
頂頂更健康,越頂吃的越香。
作者:
HOTSTUDIO阿蚊
時間:
2012-12-19 09:30:34
我這樣算沙發嗎?
作者:
maverickhon
時間:
2012-12-25 07:47:36
慢慢來,呵呵
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