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標題:
芝麻麵包Rustic
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作者:
火爆強B
時間:
2012-12-18 11:02:57
標題:
芝麻麵包Rustic
2012-12-18 11:02:57 上傳
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材料:
高筋麵粉350g
做法:
1.
芝麻以外的材料混和均勻，揉到出筋後把芝麻也攪拌進去，直到攪拌均勻即可。(芝麻不用先炒過等麵包做好就很香了)
2.
發酵半小時後將麵糰翻面，就是把他給折一折，此共動作做三次。
3.
放在室溫(現在天氣很冷喔)五小時讓他發酵到兩倍大，當然天氣熱的時候可以縮短時間。
4.
將麵糰灑點麵粉取出後切割成10份，整成想要的形狀後發酵50分鐘(發酵好前10分鐘烤箱預熱230度)
5.
放入烤箱加蒸汽烤25分鐘或是到表面呈現金黃酥脆為止
附件: [120403szuwaexdhco.jpg]
120403szuwaexdhco.jpg
(2012-12-18 11:02:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
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作者:
jackjack99
時間:
2012-12-18 12:21:10
我之所以能一直看，是因為我都常回覆
作者:
fifidodo3
時間:
2012-12-18 12:31:04
看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺
作者:
花家姐
時間:
2012-12-18 13:05:54
搶座位來了
作者:
tamyc002
時間:
2012-12-18 13:49:36
呵呵 高高實在是高~~~~
作者:
ILOVEU5
時間:
2012-12-18 14:35:33
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！
作者:
michael.huang
時間:
2012-12-18 15:01:44
樓主在那邊抄的呢
作者:
maverickhon
時間:
2012-12-18 19:20:34
呵呵,明白了
作者:
DiorCherie
時間:
2012-12-18 22:52:56
今天沒事來逛逛
作者:
LMFAO
時間:
2012-12-19 03:36:56
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡
作者:
LMFAO
時間:
2012-12-19 05:03:24
好看的程度，心照不宣
作者:
juny0385
時間:
2012-12-19 09:32:49
誰能送我幾分啊
作者:
HOTSTUDIO阿蚊
時間:
2012-12-25 07:58:57
一個子 沒看懂
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2012-12-25 08:00:41
支持你就頂你
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