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標題: 冬天最適合吃的蔬菜(組圖) [打印本頁]

作者: nightmare1984 時間: 2012-12-20 15:09:50 標題: 冬天最適合吃的蔬菜(組圖)

冬季養生菜1、小白菜
中醫認為，小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進愈合的作用。

冬季養生菜2、菜花
含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。

冬季養生菜3、芹菜
中醫認為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經，多飲食，促進胃液分泌，增進食欲，並有祛痰作用。芹菜可與香幹、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。

冬季養生菜4、紅薯
系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。

冬季養生菜5、包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。

冬季養生菜6、豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加瞭維生素的含量，有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

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作者: 十兵衛 時間: 2012-12-20 19:05:15

頂你一下，好帖要頂！

作者: maverickhon 時間: 2012-12-20 19:10:58

最有人氣的帖子

作者: ~Muscle~ 時間: 2012-12-20 19:13:57

頂下再看

作者: easonchan 時間: 2012-12-20 19:18:52

很有吸引力

作者: Disy 時間: 2012-12-20 19:26:49

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: naturebeehk 時間: 2012-12-20 19:28:53

謝謝樓主啊！

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-12-20 19:32:19

哈哈,頂你了哦.

作者: LMFAO 時間: 2012-12-20 20:13:49

先看看怎麼樣！

作者: [email protected] 時間: 2012-12-21 05:58:01

好啊，謝樓主

作者: plas_hoz 時間: 2012-12-22 14:51:14

原來這樣也可以

作者: 牛奶陽光 時間: 2012-12-25 07:16:58

很好！很強大！

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