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標題: 梅狀元陳醋老梅膏料理 [打印本頁]

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作者: freegold    時間: 2012-12-24 16:07:43     標題: 梅狀元陳醋老梅膏料理



材料:
紅蘿蔔25g

做法:

1.
將所有備料洗淨.切細絲備用   

2.
肉絲加米酒.醬油.水.稍微醃一下   

3.
起一鍋熱水,細油麵過水備用   

4.
中小火爆香洋蔥.香菇.紅蘿蔔.木耳絲   

5.
放入肉絲拌炒至半熟狀態,加入醬油膏1/2茶匙,沙茶醬1茶匙拌炒至香味出來,   

6.
放入金針菇.高麗菜拌炒一下.加油麵和材料拌均勻.倒入200cc的水.火可轉小一點點.蓋鍋蓋稍微悶一下.將麵條入味   

7.
起鍋前加鹽巴調味,和梅狀元陳醋老梅膏.一加老梅膏時.馬上有一股撲鼻很香的梅香味.令人食慾大開!而且很提味!也不會像有些醋的味道很搶味,一滴下去就酸得超美味。老梅膏的味道可以和食材融合的很好!可以調整體質又很好搭配料理!   

8.
滴幾滴香油和胡椒粉.香噴噴的梅汁炒麵就完成囉~   

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作者: 十兵衛    時間: 2012-12-24 18:06:14

應該加分

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作者: nh88    時間: 2012-12-24 18:06:59

猛力的回覆，潛水值上上上

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作者: tissss    時間: 2012-12-24 18:26:48

我幫你 喝喝  

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作者: svcscgba    時間: 2012-12-24 19:10:25

猛力的回覆，潛水值上上上

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作者: 小妖怪    時間: 2012-12-24 19:47:54

慢慢來，呵呵

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作者: DiorCherie    時間: 2012-12-24 20:55:39

辛苦的上班，快樂的回帖

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作者: jennyjellyfish    時間: 2012-12-25 01:07:21

先占個位置，記錄這個好帖子

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作者: 24gold24    時間: 2012-12-25 02:02:39

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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作者: juny0385    時間: 2012-12-25 02:43:56

這個站不錯！！  

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作者: fifidodo3    時間: 2012-12-25 05:03:46

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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作者: tn52003    時間: 2012-12-25 05:07:38

又看了一次

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作者: juny0385    時間: 2013-1-1 08:26:14

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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作者: easonchan    時間: 2013-1-2 08:56:33

呵呵 高高實在是高~~~~

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