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標題: 芝司樂-爆漿起司南瓜球 [打印本頁]

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作者: runrunscooter    時間: 2012-12-24 19:32:26     標題: 芝司樂-爆漿起司南瓜球



材料:
芝司樂原味起司適量

做法:

1.
準備所需食材(南瓜入電鍋蒸熟，糖用熱水溶化備用)   

2.
把蒸熟南瓜趁熱壓成泥，接著將所有的粉混合後放入南瓜泥中拌勻，再慢慢加入糖水、鹽和油，攪拌均勻後，把南瓜團揉到質感光滑，拿一小團揉圓壓扁，包入起司，再揉成一顆顆圓滾滾的小球狀，放在盤中備用（可以請小朋友幫忙搓，他們會超開心）   

3.
將南瓜小球先沾蛋液，再沾上麵包粉備用   

4.
小火熱油鍋，油溫約120度(用木筷試看看油溫，木筷放入油中起小泡泡時，把揉好的南瓜球一顆顆放入鍋中，用筷子把南瓜球一顆顆分開，不要讓它們黏在一塊，以小火炸到南瓜球呈金黃色，再轉大火逼油，就可以起鍋囉！   

5.
起鍋後，擺盤裝飾一下就完成囉!!   

6.
*幕後花絮*連兩歲小朋友也會自己動手做，超認真又超開心的！   

7.
小寶貝們自己做的各式可愛成品，以秒殺的速度就吃光了～自己做的料理好像特別好吃呢！！（＊大女兒還做了爸爸最愛的史萊母送給爸爸，爸爸超開心，真是合家歡樂^^~！）   

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作者: 9394    時間: 2012-12-25 00:08:12

要是文章和圖片能多一點，就好了

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作者: gaiful    時間: 2012-12-25 00:10:23

真的有麼

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作者: freegold    時間: 2012-12-25 00:13:21

一頭霧水…

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作者: weltergf    時間: 2012-12-25 00:15:57

好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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作者: appson    時間: 2012-12-25 00:30:55

好文章，和大家一起分享

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作者: 砵仔糕    時間: 2012-12-25 00:31:32

你喜歡貼子還是發貼子的人

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作者: 阿迅    時間: 2012-12-25 00:40:18

給你打氣加油，謝謝分享

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作者: naturebeehk    時間: 2012-12-25 01:21:19

謝謝分享了!

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2012-12-25 02:02:39

頂你一下，好帖要頂！

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作者: a_c_e06    時間: 2012-12-25 02:43:56

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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作者: coffyma    時間: 2012-12-25 05:29:02

好文章，和大家一起分享

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作者: 底褲超人    時間: 2012-12-25 09:30:29

好帖，有才

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作者: chrity__summer    時間: 2013-1-1 08:29:22

終於看完了~~~

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作者: a_c_e06    時間: 2013-1-2 08:57:08

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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