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標題: 《義大利烤全雞》---耶誕節應景 [打印本頁]

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作者: 灰色的    時間: 2012-12-26 10:46:30     標題: 《義大利烤全雞》---耶誕節應景



材料:
全雞1隻

做法:

1.
馬鈴薯去皮切塊，花椰菜洗淨處理完燙熟，所有醃料切成碎末跟橄欖油拌在一起，所有花椰菜淋醬拌勻煮出香味即可。   

2.
將切塊的馬鈴薯跟一小部分醃料拌勻，備用。   

3.
全雞洗淨(肚子開洞而非剖開處理的)，肚子塞滿拌了醃料的馬鈴薯。   

4.
其餘醃料均勻塗抹在全雞外表，醃漬1小時。   

5.
烤箱預熱，將全雞250℃烘烤10分鐘後，再以200℃烘烤50分鐘，最後再表皮塗上蜂蜜或麥芽糖再考10分鐘，至金黃熟透後取出即可。   

6.
最後把燙熟的花椰菜也放入，花椰菜淋上花椰菜淋醬即可。   

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作者: 牙`蔚    時間: 2012-12-26 12:04:10

我幫你這一帖頂起來

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作者: bobodragon2001    時間: 2012-12-26 12:10:00

真是佩服得六體投地啊

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作者: 盲搶鹽    時間: 2012-12-26 12:21:45

呵呵 哪天得看看 `~~~~

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作者: 阿迅    時間: 2012-12-26 12:50:15

回貼賺學識，不錯了

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作者: ILOVEU5    時間: 2012-12-26 13:47:03

看來這一帖沒有多少人回喔

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作者: coffyma    時間: 2012-12-26 14:21:24

加油啊！！！！頂哦!!!!!  

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作者: 正義西門慶    時間: 2012-12-26 14:57:15

樓主good

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作者: 牙`蔚    時間: 2012-12-27 04:45:46

經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

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作者: Derek_Me    時間: 2012-12-27 06:06:19

觀看中  

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作者: mic167    時間: 2012-12-27 07:15:51

初來乍到，請多多關照。

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2012-12-27 08:46:47

不知道說些什麼

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作者: 現實999    時間: 2013-1-1 08:35:58

沒看過比樓主發的好帖

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作者: ng015856    時間: 2013-1-2 09:03:23

真是有你的！

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