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標題: 香菇蒜頭雞 [打印本頁]

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作者: br4br4    時間: 2012-12-30 15:26:40     標題: 香菇蒜頭雞



材料:
【食材】土雞腿半份

做法:

1.
所需食材調味品大集合。～忘了黑蔴油＠＠   

2.
將土雞腿塊洗淨切塊後進行川燙至表面呈白色即可撈起。   

3.
將香菇用清水洗淨後泡熱水30分鐘。   

4.
平底鍋加熱後倒入麻油，加入10顆蒜頭和所有薑片後炒至表面呈淡焦黃色。   

5.
1.利用炒蒜頭和薑片的同時，將鍋子加入800cc生水和香菇水，開中火，並倒入香菇、10顆生蒜頭。2.待水滾時加入雞腿，轉小火。3.將炒過的蒜頭和薑片放入鍋內煮30分鐘。   

6.
1.將鍋內的湯料移至玻璃鍋中，加入2米杯量的米酒。2.外鍋加入2米杯量的水後切入電源。3.起鍋後加入適量塩調味。4.美味香菇蒜頭雞完成！   

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作者: 傻QQ    時間: 2012-12-30 18:00:09

謝謝樓主啊！

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2012-12-30 18:02:05

這樣的帖子，一定會引起轟動

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作者: 十兵衛    時間: 2012-12-30 18:02:52

我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

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作者: tomato_alex    時間: 2012-12-30 18:03:59

我分享一下囉

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作者: Essi    時間: 2012-12-30 18:05:56

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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作者: jennyjellyfish    時間: 2012-12-30 18:10:15

哎 怎麼說那~~

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作者: gaiful    時間: 2012-12-30 18:47:44

似曾相識的感覺

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作者: a_c_e06    時間: 2012-12-30 18:50:01

這帖沒看過，來看看

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作者: {誼}    時間: 2012-12-30 19:03:48

原來是這樣

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作者: Disy    時間: 2012-12-31 03:52:11

我十目一行也還是看不懂啊

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作者: ng015856    時間: 2012-12-31 08:51:52

這帖子勢必造成迴響

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作者: jackjack99    時間: 2013-1-1 09:03:09

很有吸引力

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作者: frankyhui    時間: 2013-1-2 09:35:00

貌似我真的很笨????哎

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