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標題: 蝦仁燒賣 [打印本頁]

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作者: allencth    時間: 2013-1-1 09:27:09     標題: 蝦仁燒賣



材料:
港式餛飩皮40-50張

做法:

1.
蝦仁25隻用刀拍成泥狀, 與豬絞肉/蔬菜類/雞蛋/調味料 攪拌均勻成內餡. (蔬菜類我使用了: 高麗菜, 青江菜, 香菇, 黑木耳, 蔥花)   

2.
取1張餛飩皮, 輕壓入虎口, 形成凹洞  **港式餛飩皮也可用台式餛飩皮(白色) 代替   

3.
並填入適當的內餡, 與1隻蝦仁   

4.
用蒸籠, 大火蒸8-10分鐘   

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作者: mic167    時間: 2013-1-1 12:06:00

既然來了，就留個腳印

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作者: 一心    時間: 2013-1-1 12:16:00

鑒定完畢.!

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作者: Essi    時間: 2013-1-1 12:20:02

不錯不錯,我喜歡看  

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作者: runrunscooter    時間: 2013-1-1 13:48:43

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

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作者: kinh9999    時間: 2013-1-1 14:55:39

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

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作者: tomato_alex    時間: 2013-1-1 15:20:52

我來看看！謝謝  

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-1-1 17:37:16

支持一下吧

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作者: 曾冇權    時間: 2013-1-1 19:20:18

加油站加油

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作者: 曾冇權    時間: 2013-1-1 19:20:39

發貼看看自己積分

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作者: tn52003    時間: 2013-1-1 20:57:17

我有家的感覺~~你知道嗎  

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作者: Some1    時間: 2013-1-1 23:04:43

默默的看完，安靜的回覆

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作者: katchan0481    時間: 2013-1-2 09:36:57

不錯啊! 一個字牛啊!

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