SAY討論區

標題: 《草莓就愛鷹牌煉奶》草莓煉奶雙層寒天凍 [打印本頁]

---

作者: a_c_e06    時間: 2013-1-1 16:46:04     標題: 《草莓就愛鷹牌煉奶》草莓煉奶雙層寒天凍



材料:
材料1糖粉2大匙

做法:

1.
步驟1先準備好所需材料ˊ這次除了鮮奶特別再添加了【鷹牌煉奶】味道更香濃也可以減少糖的用量。由歐洲原裝進口，100%優質牛奶製成，開口設計非常方便，擠壓不回沾，每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶。最重要的這是屬於記憶裡美好的味道~"鷹牌煉奶"是歐巴桑自小就很喜歡的ˊ從以前的鐵罐裝到現在聰明的開口設計ˊ真的是充滿回憶的好產品。尤其那香甜口感ˊ真的讓人不愛它都難。

2.
步驟2A將開水ˊ糖粉與寒天粉攪拌均勻B移至瓦斯爐上用中小火加熱ˊ要邊加熱邊攪拌ˊ確保寒天粉完全溶解ˊ然後放著讓它稍為降溫C利用等待時間將草莓清洗擦乾水份ˊ再切半處理D準備適合模型ˊ將草莓均勻鋪排上

3.
步驟3A完成步驟2的所有動作ˊ步驟1也降溫完成ˊ將湯汁慢慢倒於鋪了草莓的模型中ˊB然後再處理另外一層的湯汁ˊ用原鍋加入煉奶C和寒天粉充分拌勻D加入300cc牛奶中小火煮滾ˊ一樣要邊煮邊攪拌   

4.
步驟4完成後略為降溫再倒放於第一層透明草莓凍上即可

5.
步驟5待完全定型就能脫模擺盤享用了

6.
雙層寒天凍一口就能嘗到兩種滋味ˊ草莓清爽ˊ煉奶濃郁ˊ大大的草莓煉奶雙層寒天凍也滿足了視覺效果ˊ更讓我們吃的特別過癮哦。

7.
喜歡煉奶的香甜ˊ也可酌量再淋上一些ˊ是道輕鬆做又美味可口的點心。除了自己做方便ˊ其實當宴客點心也是很棒的選擇ˊ喜歡的嘗試看看吧~

8.
《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮活動網址 ：http://icook.tw/eagle

附件: [180201hhcuukdj4d4.jpg] 180201hhcuukdj4d4.jpg (2013-1-1 16:46:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjI1MjM4fGI0YTk5OTlifDE3ODQ4NTY0Nzd8MHww

附件: [180201seawzofvmhy.jpg] 180201seawzofvmhy.jpg (2013-1-1 16:46:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjI1MjM5fDA0NzI5YjJmfDE3ODQ4NTY0Nzd8MHww

附件: [180202uejjflp5u5t.jpg] 180202uejjflp5u5t.jpg (2013-1-1 16:46:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjI1MjQwfDAwNWI2MmNjfDE3ODQ4NTY0Nzd8MHww

附件: [180202cgdzmj0maar.jpg] 180202cgdzmj0maar.jpg (2013-1-1 16:46:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjI1MjQxfGE3MjAzYWMxfDE3ODQ4NTY0Nzd8MHww

附件: [1802024edw1dcypdf.jpg] 1802024edw1dcypdf.jpg (2013-1-1 16:46:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjI1MjQyfDEzNmVmYjE2fDE3ODQ4NTY0Nzd8MHww

附件: [180203x4g4jnm03cf.jpg] 180203x4g4jnm03cf.jpg (2013-1-1 16:46:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjI1MjQzfDlhYjU3MmE1fDE3ODQ4NTY0Nzd8MHww

附件: [1802033xvyp2ocih3.jpg] 1802033xvyp2ocih3.jpg (2013-1-1 16:46:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjI1MjQ0fDA5MGEzOWZlfDE3ODQ4NTY0Nzd8MHww

附件: [1802041w2mzfjncuh.jpg] 1802041w2mzfjncuh.jpg (2013-1-1 16:46:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjI1MjQ1fDUyNzVlNTk0fDE3ODQ4NTY0Nzd8MHww

附件: [1802044lzdam0vvod.jpg] 1802044lzdam0vvod.jpg (2013-1-1 16:46:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjI1MjQ2fDhlMmQ3ZGEyfDE3ODQ4NTY0Nzd8MHww

---

作者: gaiful    時間: 2013-1-1 18:05:23

這帖子勢必造成迴響

---

作者: 盲搶鹽    時間: 2013-1-1 18:07:47

原來是這樣

---

作者: LMFAO    時間: 2013-1-1 18:17:55

初來乍到，請多多關照。

---

作者: hopakngai    時間: 2013-1-1 18:36:20

有空一起交流一下  

---

作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-1-1 19:00:20

說的不錯

---

作者: [email protected]    時間: 2013-1-1 19:03:59

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

---

作者: xdxd125    時間: 2013-1-1 19:05:56

第一次來這論壇..

---

作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-1-1 19:06:02

我該不會是最後一個頂的吧

---

作者: weltergf    時間: 2013-1-1 19:33:02

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

---

作者: 牙`蔚    時間: 2013-1-1 20:36:29

不錯啊，沒看過這麼好看的

---

作者: kengtr    時間: 2013-1-1 21:07:17

樓上的稍等啦

---

作者: 盲搶鹽    時間: 2013-1-1 23:04:43

不錯，看看。

---

作者: Essi    時間: 2013-1-2 09:36:57

有空一起交流一下  

---

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)

Powered by Discuz! X2