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標題: 〈梅狀元陳醋老梅膏〉之 梅菇綠獅頭 [打印本頁]

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作者: pistan    時間: 2013-1-3 08:47:29     標題: 〈梅狀元陳醋老梅膏〉之 梅菇綠獅頭



材料:
花椰菜1顆

做法:

1.
料理之前記得先把花椰菜洗乾淨，並泡水去除可能的農藥與蟲蟲殘留...   

2.
並把所有食材也一樣一起洗淨切好備用   

3.
這時候也起一鍋熱水，加入一小匙鹽巴，稍微川燙一下花椰菜   

4.
花椰菜川燙完成之後，以圓形方式排列於美美的盤子上   

5.
再起一下熱鍋，依照個人喜好加入一匙油，目的是讓蒜頭完成爆香的任務   

6.
優雅的加入蔥段做一個爆香的動作   

7.
接著將香菇倒入拌炒   

8.
最後加入金針菇拌炒，並從鍋邊嗆入少許米酒。嗯～整個房間都充滿超香的味道，讓人食指大動！   

9.
別忘了要記得加入醬油膏和以及健康養生料理的法寶梅狀元陳醋老梅膏！梅狀元陳醋老梅膏是10年老梅與老醋釀製天然無毒。遵古法釀漬的陳醋老梅膏，其香醇美味媲美義大利高檔陳年老醋膏，可任意搭配不同食材，是調整體質的養生法寶喔！(感覺很像唐伯虎點秋香裡面賣藥的橋段...哈哈)   

10.
依照個人口味，加入少許鹽巴就可上菜囉~   

11.
記得也要將醬油、香油、糖以及最重要的梅狀元陳醋老梅膏調製成沾醬，這樣就可配著擺盤的花椰菜吃，享受兩種不同吃法的美味囉~   

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作者: svcscgba    時間: 2013-1-3 12:06:36

能告訴我去那邊分享的嗎？

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作者: cb_reptile    時間: 2013-1-3 12:10:46

要是能在多一點就好了

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作者: [email protected]    時間: 2013-1-3 12:13:49

太棒了！

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作者: Essi    時間: 2013-1-3 12:53:27

希望可以用些時間了~`

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作者: easonchan    時間: 2013-1-3 12:54:09

真是有你的！

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-1-3 13:13:04

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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作者: 24gold24    時間: 2013-1-3 14:34:03

不錯的東西  持續關注

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作者: plas_hoz    時間: 2013-1-3 16:57:12

我這樣算沙發嗎？

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作者: hopakngai    時間: 2013-1-3 20:32:50

來幾句吧

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-1-4 00:44:48

貌似我真的很笨????哎

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-1-4 01:55:44

長時間沒來看了 ～～

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作者: Tung8887    時間: 2013-1-4 04:05:12

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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作者: plas_hoz    時間: 2013-1-4 05:19:00

拿把椅子看表演

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