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標題: 金采耶誕--蒜頭蓮子蛤蠣雞湯 [打印本頁]

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作者: 雪席    時間: 2013-1-6 20:10:57     標題: 金采耶誕--蒜頭蓮子蛤蠣雞湯



材料:
大雞腿肉一隻

做法:

1.
將所有食材洗淨，香菇切絲、雞肉川燙去皮、紅棗剪開(才能釋放甜味)…   

2.
因為天氣較為冷峻所以加入溫水並在水中加入大量鹽巴讓蛤蠣可以完全吐沙   

3.
所有食材處理完畢後(蛤蠣除外)加入自來水開小火慢慢燉煮   

4.
湯煮開後再關至最小火燉煮約20分鐘後，再加入吐好沙的蛤蠣   

5.
所有的蛤蠣完全煮開後再多煮個3至5分鐘即完成   

6.
美味的雞湯上桌了   

7.
補氣又養身   

8.
這道湯品完全不須加入任何調味料，靠的是食材本身的甜度及蛤蠣的鹽味。   

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作者: fifidodo3    時間: 2013-1-7 00:05:02

先回覆一下，閃人

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作者: mydear888    時間: 2013-1-7 00:06:39

好人一個

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作者: appson    時間: 2013-1-7 00:29:26

貌似我真的很笨????哎

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作者: coffyma    時間: 2013-1-7 01:01:57

哈哈,頂你了哦.

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-1-7 01:18:41

回復一下

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作者: 花家姐    時間: 2013-1-7 01:18:44

分享我的感謝，謝謝樓主

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作者: 津村浩介    時間: 2013-1-7 02:03:31

一樓的位置好啊.

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-1-7 02:20:16

哎 怎麼說那~~

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-1-7 03:13:58

好帖，有才

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作者: hkgordan    時間: 2013-1-7 03:35:23

好帖，有才

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-1-7 03:50:53

好帖子，幫你回覆一下

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作者: 9394    時間: 2013-1-7 04:09:55

不是吧

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作者: michael.huang    時間: 2013-1-7 04:25:02

想都不想，就支持一下

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