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標題: 芝司樂 Merry Christmas 南瓜咖哩焗通心粉 [打印本頁]

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作者: freegold    時間: 2013-1-9 17:26:04     標題: 芝司樂 Merry Christmas 南瓜咖哩焗通心粉



材料:
通心粉300 克

做法:

1.
( a ) 通心粉煮熟，撈起瀝掉水分備用。( b ) 南瓜外皮洗淨，切大塊，放電鍋蒸熟備用。( c ) 芝司樂起司斜切成三角形備用。( d ) 綠花椰洗淨，分成小朵，加鹽燙熟，撈起備用。( e ) 新鮮香菇洗淨，去蒂，燙熟撈起備用。( f ) 素雞塊斜切成 0.5 cm 寬的條狀備用。( g ) 若要加蛋，先在碗裡打散備用。   

2.
鍋內放入橄欖油加熱；再放入咖哩粉，轉中小火，持續拌炒 3 分鐘使咖哩香味更濃郁；倒入約 200 cc 的水，轉小火。   

3.
把煮熟的通心粉倒入鍋內，輕輕拌炒，讓通心粉全部裹上咖哩醬，可加適量鹽及味素調味。   

4.
依序在烤盆內盛入咖哩通心粉、撒上素雞塊條、放上兩片三角形起司。( 如果要加蛋可在此步驟完成後淋上蛋汁 )   

5.
再依序盛入南瓜泥、平均放上綠花椰、最後撒上適量黑胡椒粉。   

6.
在最上層放上四片三角形起司，排出聖誕樹的樣子，在聖誕樹底部加上綠花椰的梗作為樹幹，再排上香菇做裝飾。   

7.
送入烤箱，上下火 150 度烤 15 ~ 20 分鐘。   

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作者: svcscgba    時間: 2013-1-9 18:26:44

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-1-9 18:38:53

這論壇不錯

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作者: kengtr    時間: 2013-1-9 18:39:34

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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作者: ^^SaＳａbb    時間: 2013-1-9 19:05:22

好文章，和大家一起分享

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作者: tamyc002    時間: 2013-1-9 19:33:18

要是能在多一點就好了

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作者: chrity__summer    時間: 2013-1-9 19:35:15

我快厭倦回復了

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作者: cb_reptile    時間: 2013-1-9 20:15:20

樓上的話等於沒說~~~

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-1-9 23:23:16

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-1-10 03:55:50

先回覆一下，閃人

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作者: a_c_e06    時間: 2013-1-10 05:06:16

賺點分不容易啊

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-1-10 05:51:32

支持一下吧

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作者: 北極蝦    時間: 2013-1-10 08:54:01

幫你項項吧  

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作者: tissss    時間: 2013-1-15 09:20:02

能告訴我去那邊分享的嗎？

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