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標題: 《草莓就愛鷹牌煉奶》草莓蛋糕 [打印本頁]

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作者: pistan    時間: 2013-1-13 21:29:58     標題: 《草莓就愛鷹牌煉奶》草莓蛋糕



材料:
蛋6個

做法:

1.
低筋麵粉90克,玉米粉30克,奶粉30克,泡打粉3/4小匙,全部過篩   

2.
蛋黃6個,《鷹牌煉奶》50克,糖15克,打成鵝黃色後加入沙拉油60克,牛奶50克,檸檬汁15克,加入1拌勻   

3.
蛋白6個,糖75克,塔塔粉一小匙,打至干性發泡後分3次舀入2,輕輕從底部拌勻   

4.
倒入模型中,用180度烤約40分,再改150度烤約5~10分鐘   

5.
出爐後倒扣在盤中,去皮,去邊,再橫切成兩片   

6.
蛋糕抹上 我的《鷹牌煉奶》草莓慕斯,舖上蛋糕   

7.
步驟7   

8.
將150克的鮮奶油打至硬性發泡   

9.
抹在蛋糕的表面,舖上草莓,可以再淋上《鷹牌煉奶》就完成囉^^   

10.
這是食譜的主角 《草莓就愛鷹牌煉奶》   

11.
這是我使用的:《鷹牌煉奶》 它是:歐洲原裝進口,100%優質牛奶製成,現在多了聰明開口設計，擠壓不回沾,而且每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶,讓您不止美味,而且更價健康哦^^   

12.
這是蛋糕的橫切面   

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作者: 切雞飯`    時間: 2013-1-14 00:08:10

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！  

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作者: hkgordan    時間: 2013-1-14 00:21:00

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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作者: kengtr    時間: 2013-1-14 00:21:02

我又回復了

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作者: 北極蝦    時間: 2013-1-14 00:22:19

一樓的位置好啊.

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作者: 花家姐    時間: 2013-1-14 00:22:31

第一次來這論壇..

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作者: Tung8887    時間: 2013-1-14 00:40:40

想都不想，就支持一下

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作者: ^^SaＳａbb    時間: 2013-1-14 01:13:31

今天沒事來逛逛  

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作者: 底褲超人    時間: 2013-1-14 01:14:22

我等你喲

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作者: 我不是傻鴨    時間: 2013-1-14 01:44:49

這個好像在其他地方看過了

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作者: freegold    時間: 2013-1-14 02:45:44

好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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作者: Essi    時間: 2013-1-14 03:00:37

圍觀來了哦

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作者: Tung8887    時間: 2013-1-14 03:48:21

我的媽呀，愛死你了

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作者: 我不是傻鴨    時間: 2013-1-21 11:42:54

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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作者: lreneMOON    時間: 2013-1-22 05:01:34

回個帖子支持一下！

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