SAY討論區

標題: (來做菜吧!)用平底鍋做\"義式香料烤餅義大利\" [打印本頁]

---

作者: pallpin    時間: 2013-1-14 15:28:50     標題: (來做菜吧!)用平底鍋做\"義式香料烤餅義大利\"



材料:
中筋麵粉(烤餅)300克

做法:

1.
中筋麵粉、水、鹽、糖、義式香料、油拌勻   

2.
把麵糊揉至三光(手光、盆光、麵光滑)，揉好以後表面抹上一些橄欖油放進至鋼盆包上保鮮膜，用冷藏發酵法讓他自然脹到2倍大隔天早上再做。   

3.
取出再揉一下麵團，把氣排出後滾成長條形切成八分、滾圓、壓扁再擀成圓形醒20分鐘。   

4.
把水加入油和鹽等滾加入義大利麵等麵熟了九撈起備用。   

5.
再把蒜頭、肉醬、芹菜翻炒到8分熟再加入花枝、玉米、義大利麵再炒個2分鐘最後加入蕃茄醬放冷備用   

6.
取出平底鍋小火加熱將麵皮放進一面先烙約30秒、翻面再烙，一面約二分鐘。(等他整個膨脹起來就差不多)   

7.
餅放冷個5分鐘在對切先鋪上美生菜再把剛剛放冷的義大利麵包進去就OK ^^     

附件: [180322550bc4oagu2.jpg] 180322550bc4oagu2.jpg (2013-1-14 15:28:50, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjM4MTYwfDAxOWJlNjMwfDE3ODU2MDQ2NTZ8MHww

附件: [180323lqffj3eqbsf.jpg] 180323lqffj3eqbsf.jpg (2013-1-14 15:28:50, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjM4MTYxfGU3NjhmYmVlfDE3ODU2MDQ2NTZ8MHww

附件: [180323givmrmpl14u.jpg] 180323givmrmpl14u.jpg (2013-1-14 15:28:50, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjM4MTYyfDNiMjY0NGMyfDE3ODU2MDQ2NTZ8MHww

---

作者: Disy    時間: 2013-1-14 17:47:29

不管你信不信，反正我信

---

作者: Gopper    時間: 2013-1-14 18:16:39

我在頂貼~！~

---

作者: alvinsiusiu    時間: 2013-1-14 18:16:57

回帖是種美德

---

作者: runrunscooter    時間: 2013-1-14 18:38:18

不看白不看，看也不白看

---

作者: 曾冇權    時間: 2013-1-14 18:49:02

不錯啊! 一個字牛啊!

---

作者: 底褲超人    時間: 2013-1-14 18:49:40

暈  不信啊

---

作者: oh~my~gag    時間: 2013-1-14 18:55:56

原來是這樣

---

作者: svcscgba    時間: 2013-1-14 18:57:28

貌似看過了

---

作者: Tung8887    時間: 2013-1-14 19:13:44

我又來囉，應該在前幾帖吧

---

作者: lreneMOON    時間: 2013-1-15 03:57:37

自己知道了  

---

作者: HO0907    時間: 2013-1-15 05:09:03

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

---

作者: frankyhui    時間: 2013-1-15 05:09:49

這貼子你會收藏嗎

---

作者: mic167    時間: 2013-1-21 11:49:20

對不起，我走錯地方了，呵呵

---

作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-1-22 05:01:34

好帖子，幫你回覆一下

---

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)

Powered by Discuz! X2