SAY討論區

標題: 酸菜白肉鍋 [打印本頁]

---

作者: llaauu9168    時間: 2013-1-15 13:30:57     標題: 酸菜白肉鍋



材料:
酸白菜火鍋酸白菜250g

做法:

1.
鍋內放水煮滾後，加洗過切片的酸白菜。   

2.
等水滾後，再煮個2～3分鐘，讓水或高湯和酸白菜充分融合。

3.
加進五花肉片及其他火鍋配料，煮到熟即可。   

4.
以下是自製酸白菜。   

5.
大白菜切成四大塊或兩大塊。水加鹽巴煮滾後，大白菜充分淋過熱水。每ㄧ面，每個角落都要淋到。   

6.
將大白菜塞進乾淨無油無水的大甕或大瓶子。   

7.
將煮過的水倒進去甕裡或瓶裡。大白菜要完全浸在水裡。若會浮出水面，請用石頭或其他乾淨的重物壓。上面蓋上廚房紙巾，讓熱氣完全散除後，整罐變涼後，蓋上蓋子。   

8.
等半個月後即可開封煮火鍋了！^^b   

附件: [1802121lofki5x55b.jpg] 1802121lofki5x55b.jpg (2013-1-15 13:30:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjM5MjQwfDZhNmQ3ZDVmfDE3ODUzNDQ5NDV8MHww

附件: [180213qkrvbep0uru.jpg] 180213qkrvbep0uru.jpg (2013-1-15 13:30:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjM5MjQxfGQyNDcwNWMxfDE3ODUzNDQ5NDV8MHww

附件: [1802144b4z4gcvgly.jpg] 1802144b4z4gcvgly.jpg (2013-1-15 13:30:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjM5MjQyfDVkNjdhOGI0fDE3ODUzNDQ5NDV8MHww

附件: [180214gs3bxl4szzt.jpg] 180214gs3bxl4szzt.jpg (2013-1-15 13:30:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjM5MjQzfDI5M2VjZjA5fDE3ODUzNDQ5NDV8MHww

附件: [180215cxqis34g1se.jpg] 180215cxqis34g1se.jpg (2013-1-15 13:30:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjM5MjQ0fGE2YzRiNWZlfDE3ODUzNDQ5NDV8MHww

附件: [180215uu43dqcr5gk.jpg] 180215uu43dqcr5gk.jpg (2013-1-15 13:30:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjM5MjQ1fDNjOWMxNGQ3fDE3ODUzNDQ5NDV8MHww

附件: [180215yurbw310t4s.jpg] 180215yurbw310t4s.jpg (2013-1-15 13:30:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjM5MjQ2fDI3MjBlMDA3fDE3ODUzNDQ5NDV8MHww

附件: [180216o2b2p2ssioj.jpg] 180216o2b2p2ssioj.jpg (2013-1-15 13:30:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjM5MjQ3fDIyNzY2MDlhfDE3ODUzNDQ5NDV8MHww

---

作者: hkgordan    時間: 2013-1-15 18:06:58

謝謝分享了!

---

作者: kinh9999    時間: 2013-1-15 18:10:19

先頂後看  

---

作者: 正義西門慶    時間: 2013-1-15 18:11:55

自己知道了  

---

作者: jerrygarry    時間: 2013-1-15 18:26:27

慢慢來，呵呵

---

作者: kensiu123    時間: 2013-1-15 18:53:26

好看的程度，心照不宣

---

作者: ng015856    時間: 2013-1-15 18:53:59

很好！很強大！

---

作者: chrity__summer    時間: 2013-1-16 03:18:08

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

---

作者: ~Muscle~    時間: 2013-1-16 05:00:33

又看了一次

---

作者: Some1    時間: 2013-1-16 06:17:24

支持一下

---

作者: {誼}    時間: 2013-1-18 08:22:46

考慮可以列入精華

---

作者: ~Muscle~    時間: 2013-1-20 07:42:29

支持你就頂你

---

作者: maverickhon    時間: 2013-1-20 07:43:02

分享我的感謝，謝謝樓主

---

作者: katchan0481    時間: 2013-1-22 04:59:39

頂一個先

---

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)

Powered by Discuz! X2