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標題: 冰糖蓮藕 [打印本頁]

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作者: 雪之影    時間: 2013-1-16 14:10:08     標題: 冰糖蓮藕



材料:
蓮藕800g

做法:

1.
蓮藕先以菜瓜布刷洗乾淨後，從頭端預留3公分處切開，接著以搖晃蓮藕的方式填入(洗乾淨瀝乾水份)糯米至8分滿，再將蓮藕蓋子蓋上後，用牙籤斜插入蓮藕固定。

2.
鍋中加入可淹蓋過蓮藕的冷水約1500c.c，放入蓮藕先以中火煮滾後改用小火燜煮大約3小時至糯米熟後，再加入冰糖煮3~4個小時至湯汁濃稠，用筷子可穿透蓮藕。   

3.
起鍋略放涼以小刀子切片，再盛入盤中即可上桌品嚐~   

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作者: 前程    時間: 2013-1-16 18:07:56

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

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作者: kenneth_sweet    時間: 2013-1-16 18:27:04

先頂後看

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作者: DiorCherie    時間: 2013-1-16 18:27:09

我又來囉，應該在前幾帖吧

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作者: 我不是傻鴨    時間: 2013-1-16 18:51:02

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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作者: frankyhui    時間: 2013-1-16 22:15:36

頂．支持，路過．

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作者: 津村浩介    時間: 2013-1-16 23:45:04

佩服佩服啊.

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作者: 傻QQ    時間: 2013-1-17 04:36:50

正好你開咯這樣的帖

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作者: tissss    時間: 2013-1-17 06:19:21

要是能在多一點就好了

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作者: 十兵衛    時間: 2013-1-18 08:22:46

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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作者: {誼}    時間: 2013-1-20 07:46:44

真是天底下好事多多

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作者: Essi    時間: 2013-1-21 12:12:55

謝謝分享了!

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作者: Disy    時間: 2013-1-22 05:07:56

我有家的感覺~~你知道嗎  

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