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標題: 草莓乳酪蛋糕『免烤』 [打印本頁]

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作者: 黑仔bb    時間: 2013-1-17 10:47:25     標題: 草莓乳酪蛋糕『免烤』



材料:
奶油乳酪400g

做法:

1.
先將吉利丁片剪碎泡冷開水。   

2.
將奶油乳酪與砂糖隔水加熱攪拌至無顆粒狀。   

3.
攪拌完後，把鮮奶油與泡軟的吉利丁片加入攪拌均勻後離火。   

4.
接著把草苺與牛奶使用果汁機打成草莓牛奶。   

5.
把打好的草莓牛奶與優格加入步驟3中攪拌均勻。   

6.
倒入果凍杯中冷藏一小時半至兩小時。(每杯量125g，共8杯。)   

7.
等待蛋糕冷藏時間快好的時候，製作草苺果凍，依照產品包的配量，煮好後放置十分鐘冷卻。   

8.
等蛋糕凝固的差不多時候，到入果凍液，緊接繼續冷藏。   

9.
果凍液凝固後，把多餘的草莓塗上鏡面果膠裝飾。   

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作者: runrunscooter    時間: 2013-1-17 12:12:29

謝謝分享了!

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作者: junhau    時間: 2013-1-17 12:29:01

有人看過這帖嗎

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作者: ~Muscle~    時間: 2013-1-17 12:53:00

呵呵,支持一下哈  

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作者: 花家姐    時間: 2013-1-17 13:29:39

暈  不信啊

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作者: ng015856    時間: 2013-1-17 15:18:52

一樓的位置好啊.

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作者: 曾冇權    時間: 2013-1-17 15:33:33

最有人氣的帖子

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-1-17 17:45:12

我看不太到喔

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作者: mydear888    時間: 2013-1-18 02:28:20

很有吸引力

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作者: mic167    時間: 2013-1-18 04:18:41

先回覆一下，閃人

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作者: jerrygarry    時間: 2013-1-18 06:15:51

你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

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作者: 切雞飯    時間: 2013-1-18 08:26:58

我看不太到喔

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作者: 小妖怪    時間: 2013-1-20 07:52:14

好啊，謝樓主

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-1-21 12:26:57

呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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作者: k2a3i4    時間: 2013-1-22 05:09:33

我幫你這一帖頂起來

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