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標題: 滷麻辣鴨血 [打印本頁]

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-1-18 01:28:28     標題: 滷麻辣鴨血



材料:
鴨血1大塊

做法:

1.
步驟1將所需食材備齊   

2.
步驟2將鴨血清洗一下後切大塊 , 煮一鍋水滾後將鴨血入鍋川燙一立刻起鍋 , 放涼   

3.
步驟3在鍋中放入些許的油冷油放入"花椒粒"小火慢慢煸香 ,香 味出來後將花椒粒撈出,放入薑片.蒜頭.八角辣椒煸炒後入些許香油提香,放入2大匙的辣豆瓣醬2大匙的{大吟釀薄鹽醬油}炒香,加入些許米酒適量的水煮滾後轉小火燉15-20分鐘   

4.
步驟4煮滾後的醬汁放入"鴨血"小火滾一下後即關火悶至入味   

5.
步驟5鴨血煨煮至入味後起鍋即完成!!   

6.
步驟6:{萬家香大吟釀薄鹽醬油}廚房不可少的"這一味"~   

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作者: hkgordan    時間: 2013-1-18 06:03:04

這個站不錯！！  

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作者: tamyc002    時間: 2013-1-18 06:15:42

加油！樓主，謝謝分享

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-1-18 06:15:51

看來不錯，回覆一下

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作者: freegold    時間: 2013-1-18 06:15:57

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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作者: Gopper    時間: 2013-1-18 06:18:39

呵呵，等著就等著...

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作者: xiao丸子    時間: 2013-1-18 06:19:29

好帖，有才

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作者: mic167    時間: 2013-1-18 06:28:47

說的真有道理啊！

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作者: tamyc002    時間: 2013-1-18 06:30:34

回個帖子支持一下！

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作者: 花家姐    時間: 2013-1-18 06:31:59

不知道說些什麼

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作者: 24gold24    時間: 2013-1-18 06:35:25

加油站加油

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作者: 24gold24    時間: 2013-1-18 08:27:51

長時間沒來看了 ～～

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作者: fifidodo3    時間: 2013-1-20 07:58:18

回帖是種美德

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-1-21 12:32:02

很好！很強大！

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作者: 阿迅    時間: 2013-1-22 05:09:33

這貼子你會收藏嗎

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