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標題: 別吃十大垃圾食品(組圖) [打印本頁]

作者: a_c_e06 時間: 2013-1-18 06:56:26 標題: 別吃十大垃圾食品(組圖)

1.油炸食品
此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖;是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。

2.罐頭類食品
不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度"縮水"。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。

3.醃制食品
在醃制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有，食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。此外，由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食醃制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發病率較高。

4.加工的肉類食品(火腿腸等)
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風險。此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。

5.肥肉和動物內臟類食物

雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。現已明確，長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發生風險。

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作者: michael.huang 時間: 2013-1-18 09:34:34

幫你頂，人還是厚道點好

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-1-18 09:37:15

樓主在那邊抄的呢

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-1-18 09:37:58

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-1-18 09:40:59

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: cb_reptile 時間: 2013-1-18 09:42:32

說的真有道理啊！

作者: xdxd125 時間: 2013-1-18 09:45:33

你喜歡貼子還是發貼子的人

作者: junhau 時間: 2013-1-18 09:48:54

今天再看下

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-1-18 09:55:17

原來這樣也可以

作者: 津村浩介 時間: 2013-1-18 09:57:55

先頂後看

作者: lreneMOON 時間: 2013-1-18 10:30:46

我幫你喝喝

作者: lreneMOON 時間: 2013-1-18 11:57:18

不錯，感謝樓主

作者: ng015856 時間: 2013-1-20 07:10:38

終於看完了~~~

作者: hopakngai 時間: 2013-1-21 09:36:11

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: skykingdom 時間: 2013-1-22 04:50:36

頂你一下，好帖要頂！

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