SAY討論區

標題: 年節必備。不甜膩不黏牙の芝麻糖 [打印本頁]

---

作者: 火爆強B    時間: 2013-1-18 09:27:14     標題: 年節必備。不甜膩不黏牙の芝麻糖



材料:
黑芝麻300g

做法:

1.
將熟芝麻在乾鍋中炒至微燙手階段，放置一旁備用。（須保持微溫）   

2.
砂糖、麥芽糖、水、鹽全部放入鍋中以小火煮成熟糖。（約150°C）   

3.
將熟芝麻倒入糖漿中加少許奶油拌均勻後熄火。   

4.
趁熱平鋪於抹過花生油 or 鋪有不沾黏烘焙紙的平盤中，以桿麵棍桿平（可抹少許油以防沾黏），稍冷卻後趁微溫時切成所需大小，待涼後即會酥脆，再放入保鮮盒中防潮保鮮。   

5.
※ 切的過程可將刀子沾點冰水較不會沾黏。   

附件: [120232wfh50y3colw.jpg] 120232wfh50y3colw.jpg (2013-1-18 09:27:14, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQyMTk0fGQ5ZTFkZDMxfDE3ODUyNDcyNDZ8MHww

附件: [120233ce3g0osopl1.jpg] 120233ce3g0osopl1.jpg (2013-1-18 09:27:14, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQyMTk1fDRlYzM4MDk3fDE3ODUyNDcyNDZ8MHww

附件: [120233kvz33sfgcxu.jpg] 120233kvz33sfgcxu.jpg (2013-1-18 09:27:14, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQyMTk2fDEzMmI3N2E2fDE3ODUyNDcyNDZ8MHww

附件: [120233sfzc5z1dozg.jpg] 120233sfzc5z1dozg.jpg (2013-1-18 09:27:14, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQyMTk3fDM0MTllYmY5fDE3ODUyNDcyNDZ8MHww

附件: [120234inwemmf2dzk.jpg] 120234inwemmf2dzk.jpg (2013-1-18 09:27:14, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQyMTk4fGQwZTM3YzQzfDE3ODUyNDcyNDZ8MHww

---

作者: 牙`蔚    時間: 2013-1-18 12:10:59

都是那麼過來的

---

作者: Disy    時間: 2013-1-18 12:11:33

希望可以用些時間了~`

---

作者: 阿迅    時間: 2013-1-18 12:18:00

潛水值看滿囉，回覆一下

---

作者: 24gold24    時間: 2013-1-18 12:28:37

先頂後看

---

作者: lreneMOON    時間: 2013-1-18 12:45:57

默默的看完，安靜的回覆

---

作者: HO0907    時間: 2013-1-18 12:51:28

最有人氣的帖子

---

作者: 鬼谷先生    時間: 2013-1-18 14:13:24

誰能送我幾分啊

---

作者: jerrygarry    時間: 2013-1-18 14:14:27

呵呵 都沒人想我~~

---

作者: Some1    時間: 2013-1-19 05:50:33

謝謝分享了!

---

作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-1-19 07:42:32

說的不錯

---

作者: freegold    時間: 2013-1-20 07:59:39

這篇帖子，我還是第一次在這看到

---

作者: a_c_e06    時間: 2013-1-21 12:32:02

暈  不信啊

---

作者: hopakngai    時間: 2013-1-22 05:09:33

哪時候積分才會高啊

---

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)

Powered by Discuz! X2