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標題: 《草莓就愛鷹牌煉奶》草莓甘那許巧克力塔 [打印本頁]

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作者: 大眾義工    時間: 2013-1-20 23:26:14     標題: 《草莓就愛鷹牌煉奶》草莓甘那許巧克力塔



材料:
草莓9顆

做法:

1.
塔皮鬆餅粉、可可粉加切小塊的奶油。用手捏一捏、再搓一搓，搓成麵粉糰。加鮮奶揉成麵糰、保鮮膜包緊冷藏20分鐘。取出塔皮；作業台上撒些手粉，將麵團用右手一邊壓扁、左手一邊推(如圖)輕輕擀成直徑約19公分圓形。放進抹一層油的內鍋、鋪好。   

2.
邊緣可用筷子壓造型(如~乳酪那篇7.照片)，烘培紙上放豆子，電子鍋選"蛋糕"、按炊飯。音樂響後取出放涼備用。   

3.
製作甘那許鮮奶加鷹牌煉乳煮沸騰   

4.
巧克力隔水融化，將3.倒入拌勻成"甘那許巧克力醬"   

5.
將"甘那許巧克力醬"抹在塔皮上。兒子說：我來~我的抹功很精讚~哈哈   

6.
抹好後放冰箱冷藏30分鐘，表面凝固即可放草莓。   

7.
老公說：好奢華的蛋糕！嘿嘿~電子鍋就做得出來喔~   

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作者: hopakngai    時間: 2013-1-21 00:17:18

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

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作者: xiao丸子    時間: 2013-1-21 00:43:08

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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作者: gaiful    時間: 2013-1-21 00:53:28

天天尼伊達，快樂似神仙

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-1-21 00:57:21

這個貼好像之前沒見過  

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-1-21 01:13:04

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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作者: tn52003    時間: 2013-1-21 01:13:15

我又回復了

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作者: 砵仔糕    時間: 2013-1-21 01:51:20

這一篇看起來不錯，可以頂

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作者: tomato_alex    時間: 2013-1-21 02:04:53

頂頂更健康，越頂吃的越香。

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作者: tn52003    時間: 2013-1-21 02:48:18

偶啥時才能熬出頭啊.

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-1-21 02:50:09

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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作者: 砵仔糕    時間: 2013-1-21 03:44:38

呵呵,支持一下哈  

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作者: katchan0481    時間: 2013-1-21 12:46:54

幫你項項吧

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作者: 9394    時間: 2013-1-22 05:18:40

挺好啊

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