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標題: 鹹豬肉 [打印本頁]

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作者: 勇※者    時間: 2013-1-20 22:08:29     標題: 鹹豬肉



材料:
三層肉一塊

做法:

1.
步驟1：將三層肉煮熟   

2.
步驟2：煮熟的三層肉拿根叉子全身戳一下，這樣才能讓調味料能夠入味   

3.
步驟3：拿個塑膠袋裝蒜末跟鹽巴   

4.
步驟4：把三層肉放進去   

5.
步驟5：用力的給他甩 戳揉。把怒氣都發洩在這層肉上:)   

6.
步驟6：弄到差不多蒜末跟鹽都溶化就可以了(如果沒有很急著吃可以先放入冰箱冰個1.2小時。晚上要煮的時候再拿出來用也行)   

7.
步驟7：備一個鍋子，裡頭鋪上一層鋁箔紙，上頭再鋪滿咖啡粉渣   

8.
步驟8：再弄個架子把它弄高。家裡的架子找不到只好用蒸鰻頭的盤子加減用   

9.
步驟9：蓋上鍋蓋(最好蓋上是透明的蓋子會比較看得到三層肉的變化)。再開上大火讓它慢慢煙燻(看到鍋邊冒煙就大概差不多好了)   

10.
步驟10：如果三層肉顏色感覺還沒上色的話再讓他悶久一點

11.
步驟11：再切點蒜一起配著吃。超好吃又能當下酒菜   

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作者: weltergf    時間: 2013-1-21 00:17:18

哈哈 瞧你說的~~~  

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作者: 正義西門慶    時間: 2013-1-21 00:43:08

終於看完了~~~

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-1-21 00:53:28

樓主也是培訓師嗎

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作者: 津村浩介    時間: 2013-1-21 00:57:21

沒看過這麼好的帖子！

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作者: LMFAO    時間: 2013-1-21 01:13:04

先看看怎麼樣！

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作者: yan4327    時間: 2013-1-21 01:13:15

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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作者: stk190    時間: 2013-1-21 01:51:20

來幾句吧

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作者: mydear888    時間: 2013-1-21 02:48:18

頂下再看

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作者: 段皇爺    時間: 2013-1-21 02:50:09

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！  

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-1-21 03:34:46

暈死也不多加點分

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作者: 一心    時間: 2013-1-21 03:34:49

要是文章和圖片能多一點，就好了

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作者: appson    時間: 2013-1-21 12:46:54

有些帖子，真的不錯

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作者: 世界沒日    時間: 2013-1-22 05:18:40

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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