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標題:
Laksa叻沙雞湯麵
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作者:
catcatpad
時間:
2013-1-21 02:08:22
標題:
Laksa叻沙雞湯麵
2013-1-21 02:08:22 上傳
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材料:
去骨雞腿2片
做法:
1.
花生與白芝麻乾鍋烘香磨碎備用。
2.
越南河粉用熱水泡軟瀝乾水分備用。
3.
辣椒1根去籽切碎、1根切斜片，香菜莖葉分開莖切碎，紅蔥頭切碎，檸檬切舟型備用。
4.
湯鍋加開水煮沸放入雞腿煮熟，取出放涼將雞肉切片備用。
5.
鍋倒入少許油加熱，放入紅蔥頭、香菜莖、辣椒碎炒香，接續放入紅咖哩醬小火炒香，加入花生與芝麻碎炒香(留少許起鍋前用)，分次倒入椰漿邊煮邊攪拌至出紅油後，倒入煮雞腿高湯與檸檬葉煮開。
6.
放入河粉、豆芽菜、雞腿肉等煮沸後熄火。
7.
起鍋灑上少許花生與芝麻碎，香菜葉、紅辣椒片與檸檬裝飾即完成。
8.
食用時擠上檸檬汁增添香氣。
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作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-1-21 05:58:16
好帖，有才
作者:
傻QQ
時間:
2013-1-21 05:58:57
你加油吧
作者:
DiorCherie
時間:
2013-1-21 06:07:58
不錯不錯,我喜歡看
作者:
maverickhon
時間:
2013-1-21 06:10:02
好貼子不多啊
作者:
svcscgba
時間:
2013-1-21 06:12:48
一定要回貼，因為我是文明人哦
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-1-21 06:14:13
先回覆一下，閃人
作者:
junhau
時間:
2013-1-21 06:14:48
辛苦的上班，快樂的回帖
作者:
a_c_e06
時間:
2013-1-21 06:16:23
終於看完了~~~
作者:
appson
時間:
2013-1-21 06:20:27
分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務
作者:
jackjack99
時間:
2013-1-21 06:32:50
我起來了 哈哈 剛才迷了會
作者:
stk190
時間:
2013-1-21 06:32:53
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~
作者:
svcscgba
時間:
2013-1-21 06:34:04
幫你頂，人還是厚道點好
作者:
appson
時間:
2013-1-21 12:46:54
讀10年書，不然看樓主一篇帖子
作者:
tissss
時間:
2013-1-22 05:18:40
誰能送我幾分啊
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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