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標題: 海味派 [打印本頁]

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作者: 日圓上升    時間: 2013-1-23 14:48:40     標題: 海味派



材料:
特選活力白蝦約8尾

做法:

1.
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2.
先備料：將鱈魚蒸略熟取出魚刺切碎、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔切碎丁     

3.
再將碎鱈魚、洋蔥、小黃瓜及紅蘿蔔丁放置容器裡，加入醃料攪拌均勻成餡料

4.
另外準備牛奶吐司約4片，對齊切成四小片正方形，並將鱈魚餡料鋪在土司片上，再取另一土司片蓋住，輕輕放入熱油鍋中炸至兩面金黃及可撈起   

5.
取出後先稍稍瀝油(再放入土司片入油鍋炸時，切勿先翻動，否則土司片及餡料會散掉，約過20秒後即可順利翻面)   

6.
另外將新鮮白蝦洗淨去殼，以刀子開背取出腸泥，並放入滾水燙熟   

7.
再將蝦仁放在吐司上層，以可愛的叉子裝飾固定住   

8.
最後在擠入美乃滋於上層，就完成了   

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作者: junhau    時間: 2013-1-23 18:09:12

老大,我好崇拜你喲  

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作者: juny0385    時間: 2013-1-23 18:21:51

分享我的感謝，謝謝樓主

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-1-23 18:39:28

很好！很強大！

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作者: DiorCherie    時間: 2013-1-23 18:44:32

你喜歡貼子還是發貼子的人

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作者: nh88    時間: 2013-1-23 19:28:07

努力,努力,再努力!!!!!!

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作者: 花家姐    時間: 2013-1-23 23:28:58

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。  

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作者: easonchan    時間: 2013-1-24 01:57:26

呵呵 高高實在是高~~~~

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作者: Derek_Me    時間: 2013-1-24 04:42:50

能告訴我去那邊分享的嗎？

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作者: 前程    時間: 2013-1-24 04:43:56

Thank you for your sharing，回覆囉

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作者: lreneMOON    時間: 2013-1-27 07:48:38

發貼看看自己積分

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