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標題: NHK日式炒麵 [打印本頁]

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作者: tissss    時間: 2013-1-23 19:31:09     標題: NHK日式炒麵



材料:
油麵1人份

做法:

1.
先將油倒入平底鍋中，鋪上油麵，再開中火讓鍋子慢慢升溫   

2.
將油麵用中火煎2分鐘，煎至焦焦黃黃鎖住麵體水份，不要炒開   

3.
將麵煎2分鐘後攪拌麵(也可不攪拌)，在麵的周圍放上豬肉片(我用火鍋肉片，比較好熟也入味)   

4.
將麵翻面，肉片稍微煎過後，加入高麗菜在麵的周圍，煎煮一分鐘   

5.
從麵體上倒上熱高湯，強火燒一分半鐘（蓋上鍋蓋)   

6.
水份快收乾前加入日式炒麵醬拌炒   

7.
醬料均勻入味後熄火完成   

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-1-24 00:13:36

樓主福如東海，萬壽無疆！  

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作者: 小妖怪    時間: 2013-1-24 00:26:18

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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作者: 花家姐    時間: 2013-1-24 00:27:31

哈哈，看的人少，回一下

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作者: 津村浩介    時間: 2013-1-24 00:41:24

這樣的帖子，一定會引起轟動

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作者: 傻QQ    時間: 2013-1-24 00:47:24

呵呵,明白了

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作者: Disy    時間: 2013-1-24 01:40:51

謝謝分享了!

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作者: 砵仔糕    時間: 2013-1-24 01:57:26

好貼壞貼，一眼就看出去

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-1-24 04:42:50

慢慢來，呵呵

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-1-24 04:43:56

貌似我真的很笨????哎

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作者: kinh9999    時間: 2013-1-27 07:48:38

你加油吧

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作者: easonchan    時間: 2013-2-2 15:06:52

分享的文章不錯看

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