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標題: 『萬家香大吟釀薄鹽醬油』醬燒小排 [打印本頁]

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作者: Hiro    時間: 2013-1-24 02:07:17     標題: 『萬家香大吟釀薄鹽醬油』醬燒小排



材料:
萬家香大吟釀薄鹽醬油適量

做法:

1.
先熱鍋後下豬小排，無需放油! 煎至微焦起鍋備用   

2.
以我上圖的小排量，我用飯碗來計算的話，約倒半碗的水、大吟釀薄鹽醬油、味霖比例為1:1:1再加少許米酒~接著煮滾!   

3.
滾沸後加入小排一起熬煮   

4.
請熬煮至醬汁收乾   

5.
起鍋~若喜歡吃軟嫩的請再放入大同電鍋悶煮約一杯水!喜歡吃有嚼勁的就直接上菜嚕!!   

6.
把醬汁鄰在白飯~OMG!!我的天兒啊~一碗接一碗的!   

7.
整個醬都燒入小排裡，不用再辛苦滷肉顧火了!!這簡單的料理你還在看?趕快去下廚吧~好好慰勞自己的胃吧!   

8.
『大吟釀薄鹽醬油』味道鮮醇香馥，濃郁美味，是醬油中的極品，真正甘甜好味道，跳脫印象中醬油「鹹嘟嘟」的口感，與各式食材的融合搭配，像是一曲弦樂三重奏，層次分明，美妙無比。

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-1-24 05:47:49

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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作者: Some1    時間: 2013-1-24 05:58:31

圍觀來了哦

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作者: gaiful    時間: 2013-1-24 06:06:44

辛苦的上班，快樂的回帖

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作者: Gopper    時間: 2013-1-24 06:08:32

一樓的位置好啊.

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-1-24 06:12:05

不錯不錯,我喜歡看  

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作者: jerrygarry    時間: 2013-1-24 06:16:41

你加油吧

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作者: 切雞飯    時間: 2013-1-24 06:23:52

正好你開咯這樣的帖

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-1-24 06:41:56

又看了一次

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作者: oh~my~gag    時間: 2013-1-25 07:58:00

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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作者: kensiu123    時間: 2013-1-27 07:49:35

樓主在那邊抄的呢

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-2-2 15:10:49

這帖子勢必造成迴響

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