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標題: 酢醬芝麻包子 [打印本頁]

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作者: 沫茶茶    時間: 2013-1-24 20:49:03     標題: 酢醬芝麻包子



材料:
中筋麵粉600g

做法:

1.
爆香蝦皮,再入蘿蔔乾炒至香味出來後放入所有調味料,適量的放點水調味,收乾的差不多再放下芹菜末跟紅蔥酥拌勻盛起放涼備用。   

2.
把所有的主材料都放入盆中,將主料用筷子攪拌成團   

3.
放在桌上搓揉成光滑麵糰後,靜置5~10分鐘   

4.
搓成長條狀   

5.
切割成50g重的劑子   

6.
將劑子壓扁後擀成圓薄形   

7.
包入饀料,底下墊不沾的烘焙紙   

8.
放入蒸籠做第二次發酵   

9.
水滾後,中大火蒸約15分鐘即可   

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作者: 花家姐    時間: 2013-1-25 00:03:31

我快厭倦回復了

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作者: 阿迅    時間: 2013-1-25 00:27:42

哈哈 我支持你

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作者: ^^SaＳａbb    時間: 2013-1-25 00:57:55

就為賺分嘛

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作者: kengtr    時間: 2013-1-25 01:11:34

嚴重支持！

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作者: [email protected]    時間: 2013-1-25 01:14:05

看起來不錯的樣子

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作者: juny0385    時間: 2013-1-25 02:20:50

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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作者: nh88    時間: 2013-1-25 03:47:16

不錯不錯.,..我喜歡

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作者: naturebeehk    時間: 2013-1-25 04:34:25

支持你一下下。。

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作者: jerrygarry    時間: 2013-1-25 04:35:54

好帖，有才

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-1-27 07:48:38

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

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作者: {誼}    時間: 2013-2-2 15:10:49

頂你一下，好帖要頂！

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