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標題: 蒜蓉開邊蝦 [打印本頁]

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作者: keofra    時間: 2013-1-25 19:30:47     標題: 蒜蓉開邊蝦



材料:
蝦適量

做法:

1.
黃金玄米油是100%的純種油，40公斤僅能萃取出1公斤的糙米精華，提供油 質最穩定的家庭食用油。 ● 營養：天然獨特糙米營養素-Y殼維素 Y穀維素為天然抗氧化素，較維生素E更為罕見稀有，僅在糙米上被發現，玄 米油也是唯一含有此維生素家庭食用油，更顯出玄米油的珍貴。 ● 健康：植物固醇含量最高 ● 穩定耐高溫 依據食品衛生管理局資料顯示，玄米油為目前市面上發煙點為最高(250度)之 食用油種。● 最適脂肪酸比例1比1比1 ：世界衛生組織推薦食用 ● 油質清爽不油膩、油垢不囤積 ● 煎、炒、炸、拌均適用，最適合東方料理● 非基因改造，無農藥、重金屬殘留 ● 西班牙原裝進口，品質有保證   

2.
將蝦槍和蝦鬚去除   

3.
用刀或用剪的將蝦背部剖開,去除泥腸,剪斷筋,排盤   

4.
放入一大匙[黃金玄米油]爆香蒜頭   

5.
用小湯匙放入蝦背中,再放入少許紅椒末裝飾(無也可)   

6.
放入鍋中蒸約5分鐘(看蝦的大小決定時間)淋上調好的醬汁,再熱一大匙的[黃金玄米油]淋在蝦身上   

7.
中間擺上川燙過的青花菜,就完成囉^^   

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作者: jackjack99    時間: 2013-1-26 00:12:24

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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作者: junhau    時間: 2013-1-26 00:37:45

看起來不錯的樣子

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作者: jerrygarry    時間: 2013-1-26 00:40:49

先頂後看

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作者: 前程    時間: 2013-1-26 00:58:42

先看看怎麼樣！

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作者: 正義西門慶    時間: 2013-1-26 01:14:46

真是天底下好事多多

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-1-26 03:34:46

希望可以用些時間了~`

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作者: 世界沒日    時間: 2013-1-26 07:30:50

原來這樣也可以

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作者: coffyma    時間: 2013-1-27 07:53:06

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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作者: easonchan    時間: 2013-2-2 18:46:40

先看看怎麼樣！

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作者: weltergf    時間: 2013-2-2 18:47:40

呵呵,支持一下哈  

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