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標題: 蜂蜜檸檬戚風蛋糕 [打印本頁]

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作者: sonicking    時間: 2013-1-30 07:30:31     標題: 蜂蜜檸檬戚風蛋糕



材料:
蛋黃糊蛋黃5個

做法:

1.
蛋黃糊先將蛋黃和蜂蜜混和   

2.
蛋黃糊沙拉油和檸檬汁和牛奶混和後再倒入蛋黃糊混和均勻   

3.
蛋黃糊在篩入低筋麵粉攪拌均勻   

4.
蛋白霜蛋白分3次加入砂糖打製乾性發泡   

5.
先挖一點蛋白霜到蛋黃糊攪拌這個步驟是為了讓蛋白和蛋黃更容易混合喔~   

6.
再將蛋黃糊到回蛋白霜佣括刀輕輕攪勻千萬不能用電動攪拌器或劇烈的攪,否則蛋白的泡泡會因此破壞,蛋糕就不會蓬鬆好吃囉~   

7.
放入烤箱170度烤30分   

8.
烤好後立即到扣避免回縮,完全放涼後即可脫模切來吃了~~   

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-1-30 12:04:50

好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-1-30 12:20:49

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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作者: skykingdom    時間: 2013-1-30 12:21:38

好分享的樓主，我給你一個贊

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作者: 24gold24    時間: 2013-1-30 13:02:51

又看了一次

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作者: michael.huang    時間: 2013-1-30 13:02:51

看來不錯，回覆一下

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-1-30 14:27:40

要是文章和圖片能多一點，就好了

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作者: LMFAO    時間: 2013-1-30 14:47:19

我等你喲

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作者: xiao丸子    時間: 2013-1-31 02:44:49

線上等線上等

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作者: maverickhon    時間: 2013-1-31 04:36:52

好貼壞貼，一眼就看出去

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作者: ng015856    時間: 2013-1-31 08:16:27

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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作者: a_c_e06    時間: 2013-2-2 19:16:51

不錯，感謝樓主

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作者: 24gold24    時間: 2013-2-4 09:49:58

真是天底下好事多多

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作者: HO0907    時間: 2013-2-4 09:51:22

要是能在多一點就好了

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