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標題: 超道地日式咖哩 [打印本頁]

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作者: 火爆強B    時間: 2013-1-31 23:24:08     標題: 超道地日式咖哩



材料:
雞腿肉（去骨）2

做法:

1.
準備 1：將雞腿肉去骨, 煮水將出去之雞骨燉湯備用, 雞肉切塊狀已醃料醃製備用。

2.
準備 2：黃洋蔥 一半切碎, 一半切薄片備用。馬鈴薯 一半切絲，一半切塊。

3.
將蒜末爆香後放入兩大匙奶油，後放入碎洋蔥以中火炒20-30分鐘至洋蔥呈金黃色。   

4.
加入雞骨湯及水（一杯）   

5.
待滾後依序放入紅蘿蔔，馬鈴薯絲， 水（約至七分滿），加蓋待滾。

6.
放入馬鈴薯塊，雞湯塊，醃好的雞肉塊，帶滾後以小火讓它滾約20分鐘。   

7.
[在等的20分鐘] 將波菜燙熟後切碎（越細口感越好）。[20分後] 加入波菜，小火加蓋，再等20-30分鐘。   

8.
[在等的20-30分鐘] 煮飯[ 30分鐘後] 放入咖哩塊，以小火攪拌至融化，完成。   

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作者: oh~my~gag    時間: 2013-2-1 00:22:50

3q for 分享

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作者: 十兵衛    時間: 2013-2-1 00:45:07

沒看過這麼好的帖子！

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作者: 北極蝦    時間: 2013-2-1 01:34:12

沒看過這麼好的帖子！

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作者: ng015856    時間: 2013-2-1 01:55:48

回貼賺學識，不錯了

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作者: 現實999    時間: 2013-2-1 02:14:42

這是一個好論壇，應該要多多來

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作者: kengtr    時間: 2013-2-1 02:39:27

呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-2-1 03:30:49

頂你一下，好貼要頂！

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作者: 現實999    時間: 2013-2-1 04:45:59

好貼子不多啊

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作者: tamyc002    時間: 2013-2-1 05:30:46

哈哈,頂你了哦.

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-2-1 07:44:13

我看不太到喔

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-2-1 07:46:25

要是能加精華就好了

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作者: 切雞飯`    時間: 2013-2-4 09:00:31

Thank you for your sharing，回覆囉

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作者: plas_hoz    時間: 2013-2-6 06:05:39

這一篇看起來不錯，可以頂

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作者: 砵仔糕    時間: 2013-2-9 18:39:25

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-2-10 07:41:57

長時間沒來看了 ～～

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