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標題: 高麗菜水餃 [打印本頁]

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作者: doggyXD    時間: 2013-2-3 14:07:24     標題: 高麗菜水餃



材料:
絞肉一台斤

做法:

1.
清洗高麗菜，切細成顆粒(去除高麗菜梗)。   

2.
放入二湯匙塩巴，與高麗菜攪拌，靜置1~2分鐘。再次搓揉高麗菜，將菜汁逼出後，放置另一容器裡。   

3.
清洗蔥(切細)、清洗薑(切成薑末)，再依序放入高麗菜裡。   

4.
放入絞肉，加入以下調味料(胡椒些許、素蠔油二湯匙、香油一湯匙、少許塩及二砂糖)，調味料比例可依個人口味調整。   

5.
攪拌均勻後，可靜置5分鐘，讓水餃內饀更入味；如果不想直接包水餃，請放入冰箱冷藏。  建議當天包饀料較新鮮！！   

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作者: 阿迅    時間: 2013-2-3 18:12:14

好奇心，我打開看看

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-2-3 18:13:39

人生路長，回覆常常

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作者: xdxd125    時間: 2013-2-3 18:28:45

你還想說什麼啊....

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作者: gaiful    時間: 2013-2-3 18:30:45

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

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作者: [email protected]    時間: 2013-2-3 18:38:28

樓主good

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作者: Some1    時間: 2013-2-3 18:50:42

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！  

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作者: tamyc002    時間: 2013-2-3 19:00:56

要不我崇拜你?行嗎?  

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作者: 津村浩介    時間: 2013-2-3 19:12:27

沒看過這麼好的帖子！

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作者: Tung8887    時間: 2013-2-3 19:14:28

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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作者: weltergf    時間: 2013-2-3 19:16:54

嚴重支持！

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-2-3 19:18:30

厲害！強~~~~沒的說了！  

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作者: kenneth_sweet    時間: 2013-2-5 06:41:42

長時間沒來看了 ～～

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-2-6 06:26:17

呵呵，等著就等著...

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作者: 前程    時間: 2013-2-9 19:18:28

不錯，感謝樓主

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-2-9 19:22:09

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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作者: 段皇爺    時間: 2013-2-10 19:57:26

拿把椅子看表演

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作者: yan4327    時間: 2013-2-11 22:41:30

很有吸引力

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作者: yan4327    時間: 2013-2-11 22:46:51

呵呵，等著就等著...

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作者: HO0907    時間: 2013-2-12 20:35:42

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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