SAY討論區

標題: 滷牛腱和小菜 [打印本頁]

---

作者: pious888    時間: 2013-2-4 14:10:51     標題: 滷牛腱和小菜



材料:
牛腱一個

做法:

1.
先準備好滷牛腱的材料   

2.
把牛腱用滾水川燙掉血水   

3.
將川燙好的牛腱用冷水洗過後靜置備用   

4.
將爆香料放入油鍋爆香   

5.
然後加入水，滷包，和八角一起煮   

6.
將牛腱也一起加進去滷，其他如豬血糕，玉米筍，紅蘿蔔，杏鮑菇等食材也可在這時加進去滷～等水滾後轉小火滷一小時，然後關火待涼，就可送進冰箱冷藏室讓食材繼續吃滷汁~^^   

7.
靜置一夜後，把昨晚滷的牛腱從冷藏室端出來切片後，就可以大快朵頤囉～^^   

8.
為了不浪費滷汁，滷牛腱的同時也順便滷了一些小菜～^^   

附件: [1802284z14wgzza3n.jpg] 1802284z14wgzza3n.jpg (2013-2-4 14:10:51, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjU2ODUyfGQ1OGRhODkwfDE3ODU3MjY4NTR8MHww

附件: [180228wvg1zalfcyt.jpg] 180228wvg1zalfcyt.jpg (2013-2-4 14:10:51, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjU2ODUzfDdkOWE1ZGJlfDE3ODU3MjY4NTR8MHww

附件: [180228lexae0j13kx.jpg] 180228lexae0j13kx.jpg (2013-2-4 14:10:51, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjU2ODU0fGIwYTAwZmI1fDE3ODU3MjY4NTR8MHww

附件: [1802295p2tji4akvj.jpg] 1802295p2tji4akvj.jpg (2013-2-4 14:10:51, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjU2ODU1fDgyNDJmOTkwfDE3ODU3MjY4NTR8MHww

附件: [180229yrcpj53dy20.jpg] 180229yrcpj53dy20.jpg (2013-2-4 14:10:51, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjU2ODU2fDVmZGY5NWM2fDE3ODU3MjY4NTR8MHww

附件: [180229vnn123eu5e1.jpg] 180229vnn123eu5e1.jpg (2013-2-4 14:10:51, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjU2ODU3fDY3ZDYzNDg1fDE3ODU3MjY4NTR8MHww

附件: [180229k2bibnbeu42.jpg] 180229k2bibnbeu42.jpg (2013-2-4 14:10:51, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjU2ODU4fGEwMTRjNzk2fDE3ODU3MjY4NTR8MHww

附件: [180229qxbvx3ypvzx.jpg] 180229qxbvx3ypvzx.jpg (2013-2-4 14:10:51, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjU2ODU5fDZhM2MwOTM1fDE3ODU3MjY4NTR8MHww

附件: [180229v5r3sngirg2.jpg] 180229v5r3sngirg2.jpg (2013-2-4 14:10:51, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjU2ODYwfDZkNzYyOTZkfDE3ODU3MjY4NTR8MHww

---

作者: 津村浩介    時間: 2013-2-4 18:05:08

看來這一帖沒有多少人回喔

---

作者: stk190    時間: 2013-2-4 18:10:50

遇到好論壇中的好帖子

---

作者: weltergf    時間: 2013-2-4 18:19:02

原來是這樣

---

作者: hillmen    時間: 2013-2-4 18:23:37

好貼壞貼，一眼就看出去

---

作者: mic167    時間: 2013-2-4 18:25:54

要是能加精華就好了

---

作者: LMFAO    時間: 2013-2-4 18:52:14

回復一下

---

作者: 世界沒日    時間: 2013-2-4 19:13:38

這個好像在其他地方看過了

---

作者: LMFAO    時間: 2013-2-4 19:51:29

呵呵,支持一下哈  

---

作者: kinh9999    時間: 2013-2-5 01:55:11

我的idea，被樓主嫖竊了！

---

作者: ng015856    時間: 2013-2-5 02:53:12

第一次來這論壇..

---

作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-2-5 04:15:34

回個帖子支持一下！

---

作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-2-5 07:00:42

不錯不錯.,..我喜歡

---

作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-2-6 06:27:13

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

---

作者: 切雞飯    時間: 2013-2-9 19:50:30

初來乍到，請多多關照。

---

作者: hkgordan    時間: 2013-2-10 08:06:00

初來乍到，請多多關照。。。

---

作者: maverickhon    時間: 2013-2-11 08:23:12

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

---

作者: 正義西門慶    時間: 2013-2-11 23:15:52

分享的文章不錯看

---

作者: 弒殺滅神    時間: 2013-2-11 23:15:53

我的媽呀，愛死你了

---

作者: bobodragon2001    時間: 2013-2-12 20:35:42

真是天底下好事多多

---

作者: alvinsiusiu    時間: 2013-2-13 15:02:05

正好你開咯這樣的帖

---

作者: andykom28    時間: 2013-2-14 02:58:42

生為地球人，就是愛看帖

---

作者: jerrygarry    時間: 2013-2-14 03:10:14

這貼？不回都不行啊

---

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)

Powered by Discuz! X2