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標題: 焗烤拿坡里猪排 Pork Napoli [打印本頁]

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作者: 灰色的    時間: 2013-2-7 05:30:07     標題: 焗烤拿坡里猪排 Pork Napoli



材料:
豬排 (0.5in / 1.5mm厚為佳)6片

做法:

1.
預熱烤箱至375°F (190℃) 準備食材

2.
迷迭香反方向去莖, 葉子切碎；蒜頭切碎   

3.
加入肉排和一半迷迭香一起入大盆   

4.
入大盆裡加入肉排醃料一起抓勻, 備用   

5.
用小湯鍋煮滾拿坡里醬, 轉中小火備用   

6.
同時間用可入烤箱的平底鍋熱油, 放入肉排, 以大火兩面各煎約1- 2分鐘至表面微焦黃即可熄火。   

7.
將拿坡里醬 倒入肉排鍋內, 然後在每一肉排上鋪上1片Mozzarella(莫薩里拉)起士   

8.
把整鍋肉排放入烤箱烤約1-3分鐘, 至起司融化即可。   

9.
加上燙甜豆搭上一碗奶油拌飯, 就可以跟著猪排主角一起鮮艷上桌。   

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作者: nh88    時間: 2013-2-7 06:07:39

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-2-7 06:14:43

努力,努力,再努力!!!!!!

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作者: 9394    時間: 2013-2-7 06:17:00

我是來收集資料滴...

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作者: 現實999    時間: 2013-2-7 06:17:41

今天無聊來逛逛

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-2-7 06:19:53

你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

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作者: 切雞飯    時間: 2013-2-7 06:21:34

經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

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作者: tomato_alex    時間: 2013-2-7 06:26:26

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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作者: vol1210    時間: 2013-2-7 06:27:15

分享我的感謝，謝謝樓主

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作者: Gopper    時間: 2013-2-7 07:13:26

好看的程度，心照不宣

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作者: junhau    時間: 2013-2-7 08:30:55

認真回覆，賺取潛水值

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作者: 正義西門慶    時間: 2013-2-8 03:09:47

有人看過這帖嗎

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-2-8 07:30:48

看貼回復是好習慣

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作者: 段皇爺    時間: 2013-2-8 12:43:31

今天再看下

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-2-8 12:44:07

分享我的感謝，謝謝樓主

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作者: 正義西門慶    時間: 2013-2-10 07:34:28

不看白不看，看也不白看

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作者: Gopper    時間: 2013-2-11 08:14:02

呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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作者: gaiful    時間: 2013-2-11 22:55:52

幫你頂，人還是厚道點好

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作者: gaiful    時間: 2013-2-12 09:18:00

這個貼好像之前沒見過  

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作者: 底褲超人    時間: 2013-2-12 20:36:41

幫你項項吧  

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作者: vol1210    時間: 2013-2-13 15:02:05

樓主福如東海，萬壽無疆！  

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作者: LMFAO    時間: 2013-2-14 02:58:42

好文章，和大家一起分享

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作者: frankyhui    時間: 2013-2-14 03:10:14

今天再看下

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