SAY討論區
標題:
蔥油燒烏參
[打印本頁]
作者:
xdxd125
時間:
2013-2-7 16:45:49
標題:
蔥油燒烏參
2013-2-7 16:45:49 上傳
下載附件
(0 Bytes)
180223yiyn0uuolwr.jpg
材料:
主食材
烏參4條
做法:
1.
煉製蔥油 : 鍋內放入葡萄籽油和蔥白，小火炸到蔥白微黃就可以起鍋倒出，因為餘溫會繼續加熱，避免焦掉。烏參去內臟後切斜片，放入高湯中火煮10分鐘後整鍋備用。
2.
用蔥油 中大火起油鍋，依序加入辛香料 爆香，等到乾辣椒澎起再加入主食材拌炒，木耳軟化後加入調味料 到食材上色且冰糖溶化，此時就可以加入高湯 蓋上鍋蓋煨煮10-15分鐘。
3.
續2，開鍋蓋拌入蔥綠，加入太白粉水勾薄芡放上香菜即完成。
附件: [180223yiyn0uuolwr.jpg]
180223yiyn0uuolwr.jpg
(2013-2-7 16:45:49, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjU5ODg4fGY1ZmI5NjczfDE3ODU1ODE2NDV8MHww
作者:
plas_hoz
時間:
2013-2-7 18:02:52
搶座位來了
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-2-7 18:28:12
希望大家能幫忙多多分享
作者:
xdxd125
時間:
2013-2-7 18:28:30
佩服佩服啊.
作者:
plas_hoz
時間:
2013-2-7 18:31:26
回貼賺學識，不錯了
作者:
切雞飯
時間:
2013-2-7 18:40:52
好貼壞貼，一眼就看出去
作者:
Essi
時間:
2013-2-7 18:42:57
我起來了 哈哈 剛才迷了會
作者:
北極蝦
時間:
2013-2-7 18:59:12
能找到這個站真好
作者:
mic167
時間:
2013-2-7 20:30:12
我等你喲
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-2-8 00:19:35
真是天底下好事多多
作者:
stk190
時間:
2013-2-8 03:16:08
這論壇不錯
作者:
xdxd125
時間:
2013-2-8 07:33:57
偶啥時才能熬出頭啊.
作者:
junhau
時間:
2013-2-8 12:43:31
非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！
作者:
太陽穴
時間:
2013-2-8 12:44:07
每天都要來尼伊達論壇逛一逛
作者:
weltergf
時間:
2013-2-10 07:34:28
這論壇不錯
作者:
fifidodo3
時間:
2013-2-11 08:14:02
能找到這個站真好
作者:
coffyma
時間:
2013-2-11 22:55:52
強人，佩服死了。呵呵，不錯啊
作者:
gaiful
時間:
2013-2-12 09:18:00
幫你回覆一下
作者:
曾冇權
時間:
2013-2-12 20:36:41
看來不錯，回覆一下
作者:
runrunscooter
時間:
2013-2-13 15:02:05
長時間沒來看了 ～～
作者:
hkgordan
時間:
2013-2-14 02:58:42
有才的不在少數啊
作者:
世界沒日
時間:
2013-2-14 03:10:14
終於看完了~~~
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
Powered by Discuz! X2
附件: [180223yiyn0uuolwr.jpg] 180223yiyn0uuolwr.jpg (2013-2-7 16:45:49, 0 Bytes) / 下載次數 0